
На природе можно приготовить не только традиционные шашлыки, но и очень вкусную рыбу-гриль.
подготовка:
10 минутприготовление:
10 минутитоговое время:
20 минут + 12 часов на засолкуколичество порций:
2Давайте научимся засаливать скумбрию и подавать ее в качестве холодной закуски.
Рыба, которая засолена в домашних условиях, всегда более нежная и приятная на вкус, чем купленная в магазине. Только вы сами можете подобрать оптимальное количество соли и специй, чтобы блюдо пришлось по вкусу вам и вашей семье.
Не стоит опасаться есть рыбу, которая не прошла термическую обработку. Соль и специи, которые используются при приготовлении, уничтожат вредные микроорганизмы, которые могли быть в рыбе.
1. Рыбу потрошим, удаляем головы, промываем, обсушиваем. Удаляем хребет так, чтобы каждую тушку можно было распластать, как «книжку».
2. Поливаем рыбу с обеих сторон лимонным соком (его можно взять и немного больше указанной нормы – на любителя), посыпаем солью, пряностями, перцем и оставляем так на ночь.
3. Если вы солите рыбу не вечером, ей нужно дать постоять при комнатной температуре 12 часов.
3. Утром мелко рубим чеснок и посыпаем им щедро каждую рыбу. Затем по одной туго сворачиваем, кладем в полиэтиленовый пакет или упаковываем в пищевую пленку и – в морозильник.
4. Когда рыба полностью замерзнет, достаем, даем чуть оттаять, нарезаем острым ножом тонкими ломтиками и сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!
На природе можно приготовить не только традиционные шашлыки, но и очень вкусную рыбу-гриль.
Думаете, что гуляш – это исключительно мясное блюдо? Предлагаем приготовить его из рыбы.
Предлагаем приготовить вкусное, изысканное блюдо из рыбы по нашему рецепту.
Первые блюда полезны для пищеварительной системы, а рыбный суп и вовсе принесет организму двойную пользу. Приготовьте его...
Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...
Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.
Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.
В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...
Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?
Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
21:00 2.07.2016 |Если привычные сладости вам надоели, рекомендую приготовить вкусную и полезную граниту из свежих ягод.
19:17 16.06.2016 |Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.
18:00 26.05.2016 |Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.
21:00 30.04.2016 |Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.
21:00 29.04.2016 |Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 |Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 |Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 |Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 |Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 |Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 |Подключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 |После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 |Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 |Не знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 |Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 |Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 |Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 |Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 |