1948
1948
подготовка:
15 минутприготовление:
30 минутитоговое время:
45 минутколичество порций:
4Приготовьте простое, и вкусное праздничное блюдо из печени.
Несмотря на то, что это блюдо называется тортом, оно не повредит вашему здоровью. Напротив, печень обеспечит организм витаминами и минералами, лук защитит от простудных заболеваний, а морковь улучшит зрение.
Кроме того, печеночный тортик получается невероятно сочным и сытным. А приготовить его – проще простого!
Для коржей:
Для начинки:
1. Печенку пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте яйца, молоко, муку, сметану, соль, перец и перемешайте.
3. Испеките на масле печеночные блины.
4. Приготовьте начинку: луковицы измельчите, морковь натрите на крупной терке и обжарьте овощи на масле.
5. Чеснок измельчите, смешайте с майонезом.
6. Зеленый лук мелко нарежьте.
7. На печеночный блин положите овощи, зеленый лук и полейте майонезом, слои повторите.
8. Бока и верх торта смажьте майонезом, посыпьте натертым сыром и украсьте по желанию.
В начинку можно добавить обжаренные грибы. Печенку лучше брать куриную: она нежнее.
Приятного аппетита!
Мы закатываем овощи и фрукты на зиму. А почему бы не заготовить еще и печеночный паштет?
В печени содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, она должна быть в детском меню. Особенно...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних превосходными по вкусу блюдами...
Если вы не соблюдаете пост, приготовьте вкусное, полезное и очень необычное блюдо – мясной хлеб.