![http://ru.depositphotos.com/: консервированные маринованные огурцы](/images/cache/200x150/crop/images%7Ccms-image-000028886.jpg)
Откроете зимой эту закатку хрустящих консервированных огурчиков – и вспомните свежий вкус лета!
подготовка:
20 минутприготовление:
40 минутитоговое время:
60 минутколичество порций:
5-6 литровПродолжаем сезон домашних заготовок. На повестке дня – маринованный болгарский перец.
Зимой сладкий перец превращается в один из самых дорогих овощей. И в один из самых желанных! Заготовьте его впрок, чтобы наслаждаться вкусной закуской зимними вечерами.
1. Болгарский перец вымойте под проточной водой, удалите плодоножки, очистите от семян.
2. Разрежьте перцы на 5-6 продольных полос.
3. Простерилизуйте 5-6 банок емкостью 1 литр.
4. На дно каждой банки положите по 5-6 горошин черного перца, лавровому листу, 1-2 гвоздики, зубчику чеснока и кусочку перца чили.
5. Влейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте сахар, соль и уксус, доведите до кипения.
6. Попробуйте маринад на вкус, при необходимости добавьте сахара ил соли.
7. Порциями опускайте болгарский перец в маринад, варите в течение 4-6 минут, затем доставайте шумовкой и раскладывайте по банкам.
8. Когда весь перец будет готов, маринад разлейте по банкам так, чтобы он полностью покрывал овощи.
9. Закатайте банки, переверните их и укутайте теплым одеялом на 12-15 часов.
10. Храните в затемненном месте при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Откроете зимой эту закатку хрустящих консервированных огурчиков – и вспомните свежий вкус лета!
Сейчас как раз такая пора, когда многие хозяйки активно закатывают помидоры на зиму, тем более что их рецепты не...
Вкусная грибная солянка – традиционное блюдо, без которого невозможно себе представить заготовки на зиму.
Кабачковая икра – одна из любимых закусок в моей семье, и сегодня я поделюсь с вами 3 самыми распространенными рецептами...
Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...
Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.
Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.
В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...
Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?
Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
21:00 2.07.2016 |Если привычные сладости вам надоели, рекомендую приготовить вкусную и полезную граниту из свежих ягод.
19:17 16.06.2016 |Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.
18:00 26.05.2016 |Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.
21:00 30.04.2016 |Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.
21:00 29.04.2016 |Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 |Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 |Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 |Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 |Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 |Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 |Подключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 |После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 |Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 |Не знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 |Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 |Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 |Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 |Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 |