1781
1781
подготовка:
30 минутприготовление:
15 минутитоговое время:
45 минутколичество порций:
2Наступает сезон клубники, а это значит, что с ней можно готовить вкусные и полезные десерты.
Творожно-шоколадно-клубничный слоеный мусс – это великолепное угощение, которое буквально тает на языке. А выглядит оно так, будто было приготовлено настоящим шеф-поваром!
Для шоколадного слоя:
Для творожного слоя:
Для клубничного слоя:
1. Разломите шоколад на кусочки.
2. В сотейник положите шоколад, добавьте крахмал, сахар, молоко.
3. На малом огне доведите смесь до кипения – она должна загустеть.
4. Влейте ликер, охладите, разложите в бокалы.
5. Творог протрите через сито, смешайте со сметаной (сливками), сахарной пудрой.
6. Охладите и выложите на шоколадный слой.
7. Ягоды нарежьте небольшими кусочками.
8. Положите их в сотейник вместе с сахарной пудрой, крахмалом, водой, доведите до кипения и дайте покипеть 2 минуты, периодически помешивая. Остудите.
9. Выложите на творожный слой.
10. Весь десерт охладите.
11. Перед подачей украсьте ягодами клубники.
Приятного аппетита!
Приготовьте к чаю вкусные пирожные, которые не нужно выпекать.
Готовим аппетитный десерт за 15 минут.
За чизкейком вовсе необязательно идти в ресторан или кафе. Его можно приготовить и дома!
Давайте разберемся, как не растеряться среди всего многообразия и выбрать качественное мороженое.