579
579
подготовка:
10 минутприготовление:
6-10 минутитоговое время:
16-20 минутколичество порций:
6Готовим аппетитный десерт за 15 минут.
Кексы, приготовленные по нашему рецепту, станут палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. На их приготовление уйдет всего 15 минут, и это вместе со временем, затраченным на запекание.
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Если вы предпочитаете использовать керамические формочки, смажьте их сливочным маслом и немного присыпьте мукой. Если силиконовые, смазывать совсем не обязательно.
3. На водяной бане или в микроволновой печи растопите шоколад и сливочное масло.
4. Хорошо размешайте, чтобы масса стала гладкой.
5. Просейте в нее муку и сахарную пудру, перемешайте. Должна получиться не слишком густая смесь.
6. Вбейте яйца и желтки, влейте в тесто и перемешайте до однородности.
7. В последнюю очередь добавьте ароматизаторы: ванильный экстракт (ликер) или кофе.
8. Распределите тесто в формы, поставьте в разогретую духовку на 6-10 минут (время зависит от величины формочек).
9. Сверху на кексе должна образоваться тонкая корочка, а серединка будет чуть провисать, так как она еще остается сырой.
10. Достаньте форму, тонким ножом проведите вдоль бортиков и переверните кекс на сервировочную тарелку.
11. Подавайте с шариком мороженого.
Вы хотите подать такие кексы к приходу гостей, но боитесь не подгадать вовремя? Приготовьте тесто, разложите его в формы, уберите в холодильник. Когда гости придут, вам останется только поставить кексы в духовку.
Приятного аппетита!
Горячий шоколад обладает массой достоинств. Этот божественный напиток не только согреет тебя в холодную погоду, но и...
Жарким летом нет ничего лучше, чем мороженое из свежих фруктов или ягод с молоком. Предлагаем ягодную версию, которая, без...
Из гречки можно не только сварить кашу, но и приготовить вкусное и полезное печенье.
На выходных хочется побаловать себя и родных чем-то вкусным? Приготовьте пирог по нашему рецепту.