![blog.zdorovo.mu: вегетарианство](/images/cache/200x150/crop/images%7Ccms-image-000018036.jpg)
Вегетарианство набирает все большую популярность в мире. Давайте выясним, какие плюсы и минусы есть у этой системы питания.
подготовка:
12 часовприготовление:
1 часитоговое время:
13 часовколичество порций:
4На улице потеплело, а это значит, что пора ехать на природу – отдыхать и жарить шашлыки. Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления мяса.
Редкая вылазка на природу обходится без приготовления шашлыков. Мясо, запеченное на открытом огне или углях, любят очень многие. Есть в этом блюде что-то древнее, естественное, напоминающее о пещерных временах.
Но при этом правильно приготовить шашлык – целое искусство. Мясо не должно быть жестким, а жарить его нужно до определенной степени: без крови, но не до сухости.
Важную роль в приготовлении вкусного шашлыка играет правильный выбор мяса. Чаще всего используют свинину (шейную или бедренную части). Она нежнее говядины и не имеет специфического запаха баранины.
Не менее важен и маринад. Вы можете найти множество рецептов, но основа всегда одинакова: кислота, которая размягчает мясо, и специи, которые придают ему вкус и аромат. В качестве кислой составляющей можно использовать столовый уксус, лимонный сок и даже кефир. Мариноваться мясо должно не менее 2 часов, но еще лучше, если на этот процесс вы отведете 10-12 часов.
Предлагаем вам приготовить маринад со ржаным хлебом. Он делает мясо удивительно нежным и подчеркивает его вкус.
1. Мясо промойте под проточной водой, промокните бумажным полотенцем и нарежьте на куски среднего размера.
2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
3. Поместите мясо и лук в емкость для маринования.
4. Хлеб нарежьте на крупные куски, а затем каждый ломоть разломайте руками на маленькие кусочки.
5. Добавьте хлеб к мясу и залейте его водой.
6. Посолите, поперчите мясо, добавьте специи и хорошо перемешайте маринад. Хлеб должен превратиться в кашицу.
7. Поставьте мясо в холодное место.
8. Когда шашлык замаринуется, очистите мясо от лука и хлеба, затем нанижите его на шампуры и поджарьте на углях.
Вместо свинины можно использовать куриное филе. Это сделает блюдо более бюджетным, но не менее вкусным.
Приятного аппетита!
Вегетарианство набирает все большую популярность в мире. Давайте выясним, какие плюсы и минусы есть у этой системы питания.
Если вы не соблюдаете пост, приготовьте вкусное, полезное и очень необычное блюдо – мясной хлеб.
Желаете обрести эффектную фигуру, но после низкокалорийных программ питания кожа теряет тонус и упругость? Все время...
Учимся жарить сказочно вкусное мясо.
Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...
Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.
Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.
В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...
Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?
Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
21:00 2.07.2016 |Если привычные сладости вам надоели, рекомендую приготовить вкусную и полезную граниту из свежих ягод.
19:17 16.06.2016 |Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.
18:00 26.05.2016 |Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.
21:00 30.04.2016 |Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.
21:00 29.04.2016 |Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 |Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 |Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 |Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 |Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 |Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 |Подключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 |После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 |Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 |Не знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 |Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 |Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 |Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 |Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 |