• Актуальное
  • Новое

Пища для ума: чем накормить ребенка, чтобы он лучше учился?

Наталья Богодяж | 24.10.2015 | eye 580
Наталья Богодяж 24.10.2015 eye 580
Умный школьник

Могут ли родители помочь своим детям сдать экзамены? Могут! И для этого не обязательно находиться рядом с ребенком во время важной контрольной или лабораторной.

Как стресс влияет на организм?

От стресса страдает не только нервная, но и эндокринная и иммунная систем организма. Когда человек переживает неудачу или неприятность, меняется состояние многих органов и тканей (например, надпочечников, слизистой, крови, тимуса и пр.).

Если нервное потрясение владеет человеком длительное время, в его организме возникает метаболический стресс. Снизить его последствия поможет тщательно продуманное и сбалансированное питание.

Сбалансированное питание и/или витамины?

Многие экзамены и итоговые контрольные начинаются весной – в пору, когда в детском организме как назло недостаточно витаминов.

Поэтому кроме полноценного питания ребенку надо пить витаминно-минеральные комплексы. Обычной аскорбинки с глюкозой здесь будет недостаточно.

Прогулки на свежем воздухе

Отличным способом снять стресс являются регулярные прогулки на свежем воздухе.

Главные продукты в антистрессовом меню

Витамины, которые помогают справляться со стрессом:

1.    Витамины группы В. Без них не может работать нервная система. А так как они особенно активно уничтожают стресс, давайте своему ребенку гречневую, пшенную и овсяную кашу, хлеб с отрубями, горох и фасоль. Некоторые элементы этих витаминов есть в грибах, морской рыбе и куриных яйцах. Выбирайте продукты, богатые клетчаткой.

2.    Магний, калий и кальций. Калия много в бананах, абрикосах, авокадо, кураге и финиках. Кальцием богаты молочные продукты (молоко, творог, кефир и сыр). Магний содержится в морепродуктах, молоке, мясе, зелени, грецких орехах.

3.    Селен. Его много в бразильских орехах и чесноке, буром рисе, пивных дрожжах.

Польза овощей и фруктов

Во время стресса в организме активно вырабатываются свободные радикалы. С ними помогут справиться свежие овощи и фрукты, в которых много полезных витаминов, минералов и клетчатки.

4.    Цинк. Этого компонента, активного борца за крепкие нервы достаточно в яичном желтке, бобовых продуктах, тыквенных семечках, устрицах.

5.    Витамин С, Е и провитамин А. Покупайте своему ребенку капусту, томаты, цитрусовые фрукты, киви. Добавляйте в готовые блюда растительное масло, орехи и семечки. Готовьте печенку и добавьте в рацион рыбий жир и продукты, богатые клетчаткой (особенно свежие желтые и красные овощи и фрукты).

6.    Эндорфины. Пополнить организм «гормонами счастья» помогут мед и горький шоколад. Кстати, подобный эффект наблюдается и после съедения морковки, картошки, болгарского перца, яиц, морской рыбы, индейки, курицы, печенки.

Шоколад

С шоколадом стоит быть поаккуратнее. Если съесть за один раз целую плитку, можно получить такой же эффект торможения, как и от кофе или колы.

Можно ли давать школьнику напитки, содержащие кофеин?

Кофе, кола и другие кофеинсодержащие продукты оказывают хороший тонизирующий эффект, не стоит давать их детям даже накануне экзамена. Дело в том, что сперва  они вызывают реакцию возбуждения, однако вскоре после этого наступает реакция торможения.

Если экзамен длится около 3-х часов, то уже через полтора часа после употребления напитка у ребенка начнет замедляться реакция. Он может просто «зависнуть» над заданием на все оставшееся время. А вот 20-30 г черного шоколада помогут ему быстро «включить» мозг и закончить начатое. Кроме того, что он поднимет настроение, шоколад еще и поставляет в мозг глюкозу. Это значительно улучшает умственную активность.

Как уговорить ребенка кушать рыбу

Этот продукт питания стоит того, чтобы поговорить о нем отдельно. В нем так много витаминов и полезных питательных веществ, что он обязательно должен быть в рационе каждого ребенка. Но не все дети любят рыбу. Что делать?

Не стоит заставлять детей кушать рыбу силой. Даже не смотря на всю ее полезность. Иначе вы только усугубите стресс. Лучше купите в аптеке рыбий жир в капсулах и давайте их ребенку как лекарство. Свежие овощные салаты заправляйте нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом, добавляйте в них очищенные грецкие и кедровые орешки.

Пейте воду, чтобы быстрее думать

Если ребенок днем и утром выпивает недостаточное количество жидкости, это плохо сказывается на его умственной деятельности, а также на работе всей сердечно-сосудистой системы.

При водном дефиците ребенок будет испытывать головные боли и быстро утомляться. Чтобы этого не произошло, нужно как можно больше пить. Около 1,5-2 литров жидкости в сутки.

Лучше всего пить обычную питьевую воду. Но также приветствуется употребление морсов, компотов, тонизирующего зеленого чая.

Планирование меню

Начинать планировать антистрессовое меню стоит задолго до экзаменов. Посадить ребенка на правильную диету нужно за 3-4 недели до испытания.

Стоит ли плотно кушать перед важным событием?

Некоторые родители специально не дают детям много кушать накануне экзамена или контрольной. Они считают, что еда способствует быстрой утомляемости, и ребенка будет клонить на сон.

Не стоит держать ребенка впроголодь, так и до обморока недалеко. Лучше придерживаться постоянного графика питания, независимо от того, планируется у ребенка после этого контрольная/экзамен или нет.

Если ребенок голоден, от этого будет страдать в первую очередь мозг. Клетки других органов могут получить питание из жировых запасов организма. А вот мозговые клетки, нейроны работают исключительно на глюкозе. И когда ее запасы подходят к концу (как правило через 3-4 часа после последнего принятия пищи), мозг начинает испытывать углеводное голодание.

Само собой, клетки мозга «не умрут» от голода – они начнут питаться продуктами распада белка. Но это довольно тяжелая пища для них, поэтому нейроны становятся малоподвижными. Так что и мозг будет работать не так эффективно, как хотелось бы.

Что касается повышенной сонливости, то это грозит только тем, кто переедает. Примерно на час после плотного обеда в организме отключается желание работать и думать. Он занят усвоением пищи.

Легкий, но сытный обед никого не свалит с ног. Завтрак в день важного предстоящего события должен быть питательным, но не тяжелым.

Читайте также

ru.depositphotos.com / Artranq: девочка с продуктами
Дети
Питание школьников и обязательные продукты в их рационе (+1 рецепт)

Правильное питание школьника – залог не только хорошего настроения, крепкого здоровья, но и успехов в учебе. Проследите,...

ru.depositphotos.com/ pressmaster: задумчивая девочка
Дети
Лучшие упражнения для тренировки памяти у детей

В этой статье вы найдете простые, но эффективные упражнения для тренировки памяти у ребенка.

ru.depositphotos.com/ Rawlik : овощные котлеты
Дети
Рецепты аппетитных овощных котлет для детей

Если ваш ребенок недолюбливает овощи, можно приготовить ему вкусные овощные котлеты. От такого необычного блюда дети не...

ru.depositphotos.com / marchibas: бессонница
Дети
Топ-5 полезных продуктов при бессоннице у ребенка

Если ребенок страдает от бессонницы, стоит включить в его рацион эти полезные продукты.

comments powered by HyperComments

Популярные статьи

Сегодня читают

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

ru.depositphotos.com/OlegDoroshenko: Фаршированный карп
Еда
Сочная фаршированная рыба – простое в приготовлении блюдо

Я обожаю готовить и хочу поделиться с вами моим любимым рецептом очень вкусного фаршированного карпа.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

: вредные советы

Правила воспитания детей от Григория Остера

Наталия Голубкова

У известного писателя Григория Остера есть свой метод воспитания – строить отношения с детьми от противного. Автор «Вредных советов» уверен, что главное – это не сломать ребенка.

depositphotos.com: Детский стресс

9 примет, по которым можно понять, что ребенок прореживает стресс

Наталья Богодяж

Стресс в переводе с английского означает «нагрузка, давление, напряжение». Он появляется не только на фоне сильного эмоционального потрясения, но и в результате напряжения, интеллектуальной или эмоциональной перегрузки.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.

Copyright © ООО «Издательский дом «Толока». Все права защищены.