Полезные свойства ягоды калины (+3 народных рецепта)
Анастасия Просторова | 11.09.2015 | 2008Осень постепенно вступает в свои права, а это значит, что пора использовать и заготавливать на зиму одну из самых полезных ягод – калину.
Калина обладает весьма специфическим вкусом, который по душе далеко не всем. Но невероятное количество полезных свойств, которыми славится ягода, с лихвой компенсируют этот недостаток.
Чем полезна калина?
Полезные свойства калины обусловлены высоким содержанием в ягоде витаминов А, Е, С, К, Р и микроэлементов (железа, фосфора, марганца, цинка). Кроме того, калина богата органическими кислотами, среди которых: валериановая, уксусная, муравьиная и многие другие.
Благодаря им ягоды калины оказывают следующее лечебное воздействие на организм:
- повышают иммунитет;
- улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
- способствуют укреплению костей и зубов;
- замедляют старение;
- уменьшают риск образования тромбов;
- снижают уровень холестерина в крови, служат профилактикой атеросклероза;
- ускоряют регенерацию тканей;
- улучшают пищеварение;
- активизируют работу нервной системы;
- снижают артериальное давление и повышают прочность сосудистой стенки;
- регулируют работу почек и предотвращают появление отеков.
В коре калины присутствует еще одно уникальное вещество – гликозид вибурнин. Он обладает кровоостанавливающим, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Также в коре, листьях и корнях калины содержатся дубильные вещества, пектины, полезные эфирные масла и смолы. Поэтому отвары из этих частей растения используются в лечении заболеваний пищеварительной, иммунной, дыхательной систем.
Как использовать калину в лечении?
Существует множество способов использования целебных свойств калины. Есть из чего выбрать то, что подходит именно вам.
Самый простой способ – употреблять в пищу свежие ягоды калины. Чтобы улучшить работу сердца, а также избавиться от отеков, в день нужно съедать небольшую горсть терпких ягод. Помните о том, что есть можно только спелую калину!
Натуральный сок калины богат всеми теми же веществами, что и сама ягода. Его можно пить как с небольшим количеством сахара, так и без.
Замороженную калину можно употреблять круглый год. Достаточно разморозить ягоды, протереть их через сито и смешать с натуральным медом – повышающее иммунитет лакомство готово!
Отвар из калины с медом – эффективное средство от болезней дыхательной системы. Ягоды нужно залить кипятком, поварить около 10 минут и смешать с медом. Рекомендуется принимать по полстакана отвара натощак ежедневно.
Отвар, приготовленный из сушеных ягод, обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием, поэтому используется для борьбы с простудными заболеваниями. А отвар из цветков калины способен остановить кровотечение.
Противопоказания к использованию калины
Большое количество активных веществ в составе калины приводит к тому, что использовать это растение можно не всем. Лекарственные средства на основе калины противопоказаны при следующих состояниях:
- беременности и кормлении грудью;
- пониженном артериальном давлении;
- заболеваниях мочевыделительной системы;
- повышенной кислотности желудочного сока;
- болезнях крови и сосудов (лейкозе, тромбофлебите и других).
Также не забывайте о том, что употребление калины способствует усилению аппетита и может вызвать развитие аллергической реакции.
Как заготавливать и хранить калину?
Свежую калину можно употреблять в пищу только осенью, когда ягоды уже созрели. В оставшееся время вы можете использовать замороженную или сушеную калину.
Чтобы ягоды сохранили максимальное количество полезных свойств, сушить их рекомендуется при температуре не выше 50 градусов.
Что касается заморозки, то этот способ сохранения ягод очень прост: грозди калины нужно собрать, промыть под проточной водой, сложить в порционные полиэтиленовые пакеты и поместить в морозильную камеру. После разморозки ягода сохранит все целебные свойства.
Народные рецепты с калиной
Народная медицина предлагает использовать калину для лечения заболеваний сердца и сосудов, почек, пищеварительной системы, простудных заболеваний. Вот несколько простых проверенных рецептов.
Настой калины для профилактики атеросклероза
2 ст.л. ягод калины залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в течение 2 часов. Принимайте по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за 20 минут до еды.
Отвар коры калины для лечения невроза
Этот напиток помогает успокоиться, нормализует настроение, улучшает сопротивляемость стрессам и нервным потрясениям.
1 ст.л. сухой измельченной коры калины залейте стаканом кипятка, варите в течение получаса, затем процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
Настой коры калины для лечения простуды и кашля
1 ст.л. сухой измельченной коры калины залить стаканом кипятка и варить 10 минут, затем настоять в теплом месте в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1ст.л. 3 раза в день при простуде и заболеваниях дыхательных путей.
Если вы знаете другие способы использования калины в народной медицине, делитесь ими в комментариях!
Рецепт дня
7 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
15:33 26.08.2016 | 43685 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
15:18 24.06.2016 | 3639Худеем с помощью трав
Анна КрачекА вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?
15:00 24.06.2016 | 4103Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
15:00 17.06.2016 | 26817 лучших продуктов для летнего детокса
Анна КрачекСвежие овощи и фрукты – прекрасные средства для очищения организма от токсинов и шлаков.
19:07 16.06.2016 | 1181Летняя одежда, которую не стоит надевать в офис
Карина КузьминаСолнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 | 72849Раскрываем секреты выбора купальника по фигуре
Карина КузьминаКак подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 | 6780Футболки с надписями: снять нельзя носить?
Аделя КамаловаМожно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 | 4410Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?
На правах рекламыХотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 | 6128Как правильно загорать на солнце?
Анастасия Витман Анжелика КузьминаЛюбите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 | 2128Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте
Лина НаумоваДумаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 | 4392Как подготовиться к празднику Пасхи всей семьей?
Ольга ПрохорченкоПодключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 | 21904 лекарства от чувства одиночества
17.04.2016 | 25644 признака мудрой женщины
7.04.2016 | 22149Масленица – организуем незабываемую праздничную неделю
7.03.2016 | 13195 плюсов утреннего секса
29.02.2016 | 6945Топ-5 беспроигрышных подарков для мужчин на 23 февраля
16.02.2016 | 3662Как подготовить ребенка к школе после каникул?
Вера ПрохорчукПосле летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 | 2224Необычные яйца на Пасху в стиле черепашек-ниндзя
23.04.2016 | 2123Правила воспитания детей от Григория Остера
9.04.2016 | 11159 примет, по которым можно понять, что ребенок прореживает стресс
21.02.2016 | 330723 февраля в школе – праздник для юных защитников
15.02.2016 | 3059Нескучные каникулы – увлекательные зимние занятия для детей
5.01.2016 | 11897 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 | 43685 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 | 3639Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 | 2681Как выбрать собаку для себя?
Виктория СолупНе знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 | 3024Мастерим огородное чучело своими руками
29.06.2016 | 4569Выбираем лучший ошейник и поводок для собаки
24.06.2016 | 8291Оформляем террасу или балкон в морском стиле (фото)
24.06.2016 | 27445 главных причин завести собаку
24.06.2016 | 2589Поездка на дачу с собакой – о чем нужно помнить?
16.06.2016 | 1100Вишисуаз – холодный луковый суп-пюре
Андрей АзаровЭто первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 | 2927Гранита – освежающий ягодный десерт
16.06.2016 | 2234Проверенный рецепт пасхального кулича
26.05.2016 | 2324Готовим классическую творожную пасху
30.04.2016 | 1481Миндальный калач на Пасху
29.04.2016 | 1040Мясная кулебяка к Пасхе
29.04.2016 | 144810 правил хорошего отдыха
Динара ТаироваЛето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 | 4561Как справляться летом с жарой в офисе?
Полина СмеховаПусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 | 992Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар
Лилия РатькоЕсли вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 | 11339