408
408
подготовка:
15 мин.приготовление:
30 мин.итоговое время:
45 мин.количество порций:
4Что может быть лучше ароматной выпечки? Наверное, только ароматная выпечка с яблоками. А все потому что, яблоки – очень полезные фрукты, которые незаменимы в рационе человека.
В яблоках содержатся витамины А, С и группы В. Благодаря высокому содержанию в этих фруктах клетчатки и пектина в организме регулируются пищеварительные процессы и из него выводятся шлаки и токсины.
Яблоки рекомендованы беременным женщинам и детям, поскольку они являются прекрасным природным средством профилактики развития авитаминоза и анемии.
Блюдам яблоки придают сладость, что позволяет широко использовать их в выпечке. Итак, давайте попробуем приготовить яблочные кольца «под снегом».
Кефир взбейте с яйцом и сахаром. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в кефирную смесь. По консистенции тесто должно получиться, как для оладий. При необходимости добавьте еще муку и все перемешайте.
Яблоки помойте, высушите, у каждого вырежьте сердцевину, стараясь при этом не повредить сам плод (это удобно делать небольшой трубкой цилиндрической формы). Нарежьте яблоки кружочками толщиной 1 см.
Яблочные кольца
Каждый кружок обмокните в тесто и жарьте на разогретом масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Яблочные кольца в тесте
Слегка остывшие кольца посыпьте сахарной пудрой.
Яблочные кольца под снегом
Приятного аппетита!
Рулет «сытный» делается в лаваше. Блюдо очень простое: не нужно ничего подвергать термообработке, и готовится быстро. Тем...
О том, что яблоки, как в сказке, обладают «молодильной» силой, опытные косметологи знают не понаслышке. Действительно, эти...
Яблочная тема в кулинарии неисчерпаема. Этот фрукт можно запекать, фаршировать, сушить, мариновать, сочетать с ягодами и...
Многие женщины следят за своей фигурой и тщательно продумывают меню, чтобы невзначай не съесть какой-нибудь калорийный...