• Актуальное
  • Новое

Мясо с виноградом – изысканный ужин на вашем столе

Анна Курзаева | 21.06.2015 | eye 1573
Анна Курзаева 21.06.2015 eye 1573
мясо с виноградом
  • подготовка:

    30 минут
  • приготовление:

    50 минут
  • итоговое время:

    80 минут
  • количество порций:

    6

Мы часто готовим мясо с овощами, а почему бы не попробовать запечь его с фруктами?

Сочетание сладкого винограда и терпкого мяса со специями может показаться вам странным, но как только вы попробуете первый кусочек, то непременно оцените тонкий и нежный вкус этого блюда.

Фруктовые кислоты, которые содержатся в ягодах, расщепляют волокна белка, что делает мясо невероятно сочным и мягким. Порадуйте своих близких роскошным блюдом!

Ингредиенты:

  • 1,5 килограмма свинины без костей
  • 3 луковицы
  • 0,5 килограмма черного винограда без косточек
  • 2 ст.л. сахара
  • 4 веточки тимьяна
  • 2 веточки розмарина
  • 4 ст.л. растительного масла
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Свинину помойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.

2. Натрите каждый кусок перцем и обжарьте в глубоком сотейнике в 2 ст.л. разогретого масла по 6 минут с каждой стороны.

3. Лук измельчите, обжарьте с виноградом на оставшемся масле в течение 4 минут.

4. Всыпьте сахар, готовьте, помешивая, 30 секунд.

5. Мясо переложите к винограду и луку, влейте 2 стакана воды, добавьте тимьян и розмарин, посолите, доведите до кипения.

6. Накройте и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

: мясо по-сицилийски
Еда
Ароматное мясо по-сицилийски в апельсиновом соусе

Отличный рецепт для изысканного ужина.

youtube.com: мясо гармошка
Еда
Мясо «Гармошка» – удивите родных и друзей!

Этот рецепт предполагает не только отличный вкус блюда, но и весьма эффектный внешний вид.

: Готовим жаркое с лесными грибами
Еда
Жаркое с лесными грибами

Что может быть лучше старого доброго жаркого в холодную зимнюю пору для праздничного стола? Пожалуй, ничего! Представляем...

http://pixabay.com: Курица
Быстро + Вкусно
Готовим курицу вкусно!

Мясо курицы – одно из самых полезных. Оно легко переваривается, прекрасно усваивается и улучшает работу желудка. А сколько...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.