• Актуальное
  • Новое

Холодный суп с редисом и сельдереем

Юлия Давидович | 8.06.2015 | eye 1509
Юлия Давидович 8.06.2015 eye 1509
холодный суп с редисом
  • подготовка:

    10 минут
  • приготовление:

    5 минут
  • итоговое время:

    15 минут + 2-3 часа на настаивание
  • количество порций:

    4

Вкусный и полезный рецепт летнего первого блюда.

Если свекольник или окрошку готовить не хочется, воспользуйтесь нашим рецептом другого холодного супа. Приготовленное на йогурте блюдо придется по вкусу даже привередам и гурманам!

Ингредиенты:

  • 600 мл натурального йогурта
  • 200 мл воды (можно газированной)
  • 5 штук редиса
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 небольших огурца
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • по 1 ч.л. молотых зиры и кориандра
  • небольшой пучок мяты
  • петрушка
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте йогурт с водой, добавьте зиру, кориандр, соль, перец, оливковое масло, мелко нарубленную зелень.

2. Все перемешайте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

3. Сельдерей и огурцы нарежьте мелкими кубиками, редис – кружочками.

4. Нарезанные овощи смешайте с охлажденной йогуртовой основой, украсьте листиками мяты и петрушки.

Приятного аппетита!

Читайте также

wclub.ru: холодник на кефире
Еда
Вкусный холодник с крабовыми палочками

Готовим необычный холодник.

wclub.ru: суп с сельдереем и любистком
Еда
Лечебный суп с любистком и сельдереем

Полезное первое блюдо готовится всего за пару минут.

global-mobility-alliance.org: женщина ест мороженое
Здоровье
Как правильно питаться в жару?

Составляем полезное и вкусное летнее меню.

wclub.ru: жареный редис
Еда
Жареный редис - необычный взгляд на знакомый овощ

А вы знаете, что редис можно не только есть сырым, но и жарить? Обязательно попробуйте приготовить его по нашему рецепту.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.