• Актуальное
  • Новое

Как выбрать хорошую блинницу, чтобы блин не вышел комом?

Алена Сухан | 9.03.2016 | eye 734
Алена Сухан 9.03.2016 eye 734
Как выбрать блинницу

Масленица уже на носу – самое время подумать, как испечь вкусные блины. Выбираем электрическую блинницу.

Сразу радостно становится на кухне, когда на ней появляются эти маленькие солнышки – блины! Золотистые, горячие, ароматные, блестящие от масла…

А ведь их приготовление – настоящее искусство. Блины должны быть румяные, не подгоревшие, идеально круглые, кружевные. Впрочем, если на вашей кухне появляется блинница, этот вопрос решается сам собой.

Первая блинница

До того, как была изобретена первая электрическая блинница, хозяйки пользовались нагревающимися медными панелями: на горячую металлическую поверхность наливали немного теста и раскатывали его лопаткой в блин. А чуть позже во Франции фирма, выпускающая посуду и кухонную технику, придумала и запустила в производство усовершенствованную блинницу.

Современная электрическая блинница

Можно сказать, что это агрегат, сочетающий функции двух приборов: блинной сковородки и электроплитки. Рабочая поверхность блинницы плоская с несколькими круглыми углублениями для блинчиков.

Электрическая блинница

Печь на ней – одно удовольствие: нагреваете «умную сковородку» до нужной температуры, разливаете в углубления тесто и подрумяниваете блинчики с обеих сторон. Они получаются идеально ровными и аккуратными, а благодаря тефлоновому покрытию не пригорают и не прилипают.

В зависимости от модели за один раз можно испечь от 4 до 6 блинчиков. При этом учитывайте, что от количества углублений зависит размер самой блинницы. А потому перед покупкой подумайте, насколько удобной будет для вас большая модель.

Плюсы блинницы

  • Благодаря электрическому нагреву вся рабочая поверхность блинницы, в отличие от обычной сковородки, прогревается равномерно, соответственно, каждый блин пропекается полностью.
  • Антипригарное покрытие позволяет готовить без масла. В итоге процесс готовки не сопровождается характерным запахом горелого масла и жирными пятнами, да и такие блинчики куда полезнее.
  • Наведение порядка после готовки займет всего несколько минут: вам будет достаточно протереть остывшую блинницу влажной губкой.
  • Приготовление еды может стать увлекательным занятием, которое объединит всю семью. Как правило, дети охотно включаются в процесс выпечки блинчиков при условии, что результат их порадует. А с блинницей все именно так и получается!

Комплектация электрической блинницы

Лучшая блинница

Как правило, блинницы комплектуются набором полезных вещей:

  • Мерная ложка (половник), объем которой рассчитан аккурат на один блинчик. Она обычно сделана из жаропрочного пластика, и ее спокойно можно использовать на кухне для других целей.
  • Лопатка. С ее помощью вы сможете легко переворачивать блинчики, не повреждая антипригарное покрытие. В комплект к некоторым блинницам входит сразу несколько лопаток.
  • Сменная рабочая поверхность. Позволяет выпекать блины маленького (12-15 см) и большого (22-25 см) диаметра. Вы просто меняете основную поверхность на дополнительную.

Также большими преимуществами обладают блинницы, которые оснащены:

  • Прорезиненными ножками – придадут блиннице дополнительную устойчивость. Это особенно важно, когда вы готовите вместе с детьми.
  • Индикатором нагрева – подскажет, когда поверхность прибора прогреется достаточно хорошо и на ней можно будет выпекать блины.
  • Отсеком для хранения шнура, половника и лопатки – позволит сэкономить место на кухне.

Пеките блины с удовольствием и не только на Масленицу!

Читайте также

: Масленица 4
Отношения
Масленица – организуем незабываемую праздничную неделю

Хорошие идеи развлечений для всей семьи на каждый день масленичной недели.

: Масленица
Образ жизни
Масленица – традиции веселого праздника

Конец зимы ознаменован Масленицей – народным праздником с яркими и вкусными традициями. Как принято проводить Масленичную...

Miguel G. Saavedra/ru.depositphotos.com: Как выбрать сковороду
Идеи
Как выбрать хорошую сковороду?

Сложно представить кухню без сковороды. Более того, опытные кулинары предпочитают иметь ее в своем арсенале далеко не в...

: Кухонная утварь
Дом
Кухонные принадлежности – как правильно выбрать?

Среди кухонных аксессуаров есть предметы, которые настолько привычны, что мы их не замечаем. Но они незаменимы в...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

ru.depositphotos.com/olinchuk: Чихуахуа на поводке

Выбираем лучший ошейник и поводок для собаки

Виктория Солуп

Хотите узнать, какая амуниция для собак подойдет именно вашему любимцу? Я расскажу, как правильно выбрать ошейник и поводок, чтобы и вы, и четвероногий друг чувствовали себя комфортно.

Dmitry Kalinovsky/ru.depositphotos.com: Причины завести собаку

5 главных причин завести собаку

Виктория Солуп

Вы все еще не уверены, стоит ли заводить собаку? Наши весомые аргументы развеют любые сомнения!

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.