
Самый лучший способ праздновать Рождество, Новый год и не поправляться – это пить вкусные, праздничные малокалорийные...
подготовка:
10 минутприготовление:
50 минутитоговое время:
1 часЯ очень люблю утро первого января. И ничего, что начинается оно ближе к обеду и кухня завалена посудой, оставшейся после застолья. В этот чудесный день я готовлю для своих любимых гостей специальное угощение – вкусный и сытный суп.
Этот суп мой муж называет «антипохмельным», дочка – «первым в новом году», а гости – «фирменным». Скажу больше, многие друзья специально приходят в наш дом утром первого января, чтобы «полечиться» после обильного пиршества с помощью супчика.
Еще этот суп хорош тем, что он точно не введет вас в растрату, ведь готовить его нужно практически из того, что остается после праздника, – получается этакий суп «из топора».
Я обычно покупаю к Новому году рыбу посолиднее – горбушу, лосось, семгу, форель. Готовлю из нее праздничные блюда, а остатки отправляю в холодильник. Их черед приходит как раз в первый день нового года.
Вкусный суп на рыбном бульоне
Вам понадобится:
3 л воды;
остатки рыбы (голова, хвост, хребет и пр.);
4 картофелины;
морковь;
луковица;
перец горошком;
лавровый лист, соль, пряности – по вкусу;
зелень – по желанию.
1. Из рыбных остатков я готовлю бульон: заливаю их водой, добавляю перец, соль, лавровый лист, пряности и варю 20-30 минут после закипания.
2. Затем достаю рыбные остатки, а в бульон добавляю сначала нарезанную картошку, а чуть позже – морковь и лук (кстати, будет вкуснее, если его предварительно слегка обжарить).
3. Бульон с овощами варю до готовности, посыпаю зеленью.
На рыбных хребтах и голове порой остается мясо, которое можно добавить в суп за несколько минут до готовности, – с ним блюдо будет только вкуснее и сытнее.
Самый лучший способ праздновать Рождество, Новый год и не поправляться – это пить вкусные, праздничные малокалорийные...
Как приготовить бульон, чтобы он получился вкусным? Это достаточно просто, если придерживаться нескольких простых правил...
Как правильно питаться зимой, советует врач-гастроэнтеролог Владимир Стародубцов.
Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...
Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.
Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.
В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...
Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?
Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
21:00 2.07.2016 |Если привычные сладости вам надоели, рекомендую приготовить вкусную и полезную граниту из свежих ягод.
19:17 16.06.2016 |Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.
18:00 26.05.2016 |Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.
21:00 30.04.2016 |Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.
21:00 29.04.2016 |Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 |Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 |Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 |Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 |Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 |Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 |Подключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 |После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 |Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 |Не знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 |Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 |Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 |Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 |Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 |