Запеканка с брокколи в пароварке

Валентина Томашевская | 14.10.2014 | 408

Валентина Томашевская 14.10.2014 408

Приготовьте сытное, полезное и вкусное блюдо всего за полчаса.

Блюда из пароварки – это диетическое питание. Подобные рецепты подходят для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой, так как при готовке не используется масло и жиры, отсутствует контакт с жидкостью, которая вымывает из продуктов полезные минералы и витамины.

Также пароварка позволяет готовить несколько блюд одновременно и при этом не следить за самим процессом приготовления, потому что у нее есть функция автоматического отключения.

Мы предлагаем вам приготовить в пароварке блюдо из брокколи и творога. Польза этих продуктов неоспорима.

В брокколи содержатся:

• витамины А, Е, С, группы В, РР;
• минералы: кальций, калий, железо, фосфор, натрий, магний, марганец, медь, йод, бор, хром;
• белки и углеводы;
• есть каротин, которого нет в цветной капусте.

Творог полезен тем, что в нем есть молочный белок казеин, который обладает высокой питательной ценностью. Входящие в состав продукта аминокислоты и витамины группы В способствуют профилактике заболеваний печени и атеросклероза.

Минеральные вещества, содержащиеся в твороге, формируют и укрепляют костную ткань.

Рецепт запеканки с брокколи

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Брокколи мелко нарежьте (если используете замороженные соцветия, предварительно разморозьте их).

2. Яйца слегка взбейте с солью и перцем.

3. Перемешайте творог, яйца и брокколи и выложите в порционные формочки либо в специальную чашу для риса, которая продается в комплекте с пароваркой.

4. Готовьте запеканку на пару 25 мин.

В блюдо можно добавить  чеснок, зелень, натертый сыр или заменить брокколи кабачком, вялеными помидорами и пр.

Приятного аппетита!