• Актуальное
  • Новое

Согревающий куриный суп

Виктория Попин | 3.12.2014 | eye 184
Виктория Попин 3.12.2014 eye 184
Готовим согревающий куриный суп

Куриный суп подходит для диетического меню: он прекрасно согревает в зимние холода, придает ощущение уюта и комфорта. Куриный суп полезен и вкусен. Предлагаем вашему вниманию один из рецептов этого супа.

Наш рецепт отлично подойдет для тех, кто не любит долго возиться на кухне, но вместе с тем любит вкусно и полезно поесть.

Перед тем, как приступить к приготовлению, хотелось бы несколько слов сказать о пользе куриного супа. Его восстановительная сила известна всем еще с детства. Куриный бульон или суп на его основе очень хорошо помогает при вирусных и простудных заболеваниях, так как он прекрасно улучшает проходимость бронхов.

Если вы обладаете какими-либо болезнями желудочно-кишечного тракта – куриный суп как раз для вас! Он заставляет желудок работать быстрее. А тем, у кого повышенная кислотность, язва или гастрит, он просто необходим, так как куриные волокна имеют свойство втягивать в себя лишнюю кислоту.

Итак, готовим согревающий куриный суп.

Для супа понадобится:

  • 2 куриных филе;
  • 1,5 л куриного бульона;
  • 400 г зерен свежей или мороженой кукурузы;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • луковица;
  • 3 см корня свежего имбиря;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки соевого соуса;
  • пучок кинзы;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте измельченные лук и чеснок, натертый имбирь, обжарьте лук до мягкости, постоянно помешивая. Влейте бульон и доведите до кипения.

Филе пропустите через мясорубку, посолите, поперчите. Скатайте из фарша небольшие шарики и по одному опускайте в кипящий бульон.

Аккуратно перемешайте суп, еще раз доведите до кипения, добавьте кукурузу, уменьшите огонь и варите до готовности мясных шариков.

Добавьте соевый соус и, если посчитаете нужным, соль и перец.

Подавайте суп горячим, посыпав каждую порцию нарубленной кинзой.

Согревающий куриный суп

Согревающий куриный суп

Читайте также

:
Быстро + Вкусно
3 салата на закуску

Пока готовится горячее, угощайте своих домочадцев и друзей салатами. Вкусные, легкие и витаминные - такие блюда понравятся...

:
Быстро + Вкусно
Аппетитные гнездышки с рыбой

Блюд из рыбы великое множество. Нам ли не знать, что рыбу можно жарить, запекать, а при необходимости – готовить на пару....

depositphtos/belchonock: свежая рыба и рыбные блюда коллаж
Быстро + Вкусно
Три рецепта лакомств с рыбой

Пикантная рыба, селедка с интригующим вкусом, аппетитный салат из сайры – блюда из рыбы, рецепты которых должна знать...

depositphotos/ alphacell :
Быстро + Вкусно
Постные блюда на обед

Постная пища давно стала привлекать многих людей. Кто-то так работает над укреплением своего духа, кто-то в этом нашел...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.