• Актуальное
  • Новое

Пророщенные зерна – секрет здоровья

Анна Гаевская | 14.10.2014 | eye 1296
Анна Гаевская 14.10.2014 eye 1296
Пророщенные зерна - секрет здоровья

Это доступное средство с успехом заменяет дорогие аптечные витамины и приносит неоценимую пользу.

Вы устали «любоваться» на секущиеся волосы и слоящиеся ногти? А может, вам надоел упадок сил, настроение на нуле и болезни? Хватит! Пора заряжаться изнутри! Для этого можно выбрать простое, но вместе с тем гениальное средство – пророщенные зерна.

Начните проращивание с пшеничных семян

Семена различных зерновых культур раздобыть не так уж и просто. Но, кто ищет, тот всегда найдет! Проще всего отыскать пшеницу.

В магазинах с сельхозпродукцией зерна лучше не покупать: такую пшеницу обычно обрабатывают ядохимикатами – какая уж тут польза! Надежнее взять зерно у знакомых (кто выращивает для своего хозяйства) либо в аптеках или в продуктовых магазинах.

в магазинах с сельхозпродукцией зерна лучше не покупать

При покупке обращайте внимание, чтобы зерно было однородного состава: без семян сорняков, неспелых или прелых зерен, без черных пятен. К слову, чем «моложе» зерно, тем лучше оно прорастает.

Как прорастить пшеницу в домашних условиях?

Промойте зерно под проточной водой, мусор и всплывшую пшеницу выбросите – это больные зерна. Выложите семена в стеклянную (можно глиняную или эмалированную, но не алюминиевую) посуду с широким дном слоем до 2 см. Залейте их отстоянной водой комнатной температуры так, чтобы зерна были в воде, но она их полностью не покрывала.

Накройте посуду одним слоем влажной марли и поставьте в теплое место (удобно на табурете недалеко от батареи). Лучше замачивать пшеницу с утра, это занимает всего 3-4 минуты.

Вечером промойте уже заметно набухшие зерна, пока вода не станет чистой. Залейте семена свежей отстоянной водой, накройте марлей, и снова – в тепло. К завтраку следующего дня пшеница готова!

Какими должны быть пророщенные ростки пшеницы?

Какой величины должны быть ростки? Считается, что не более 1-2 мм. Причем, чем они меньше, тем полезнее. В зерне с ростком длиннее 3 мм накапливаются продукты его жизнедеятельности, оно становится вредным для нашего организма.

как прорастить пшеницу в домашних условиях?

Как показывает практика, зерна прорастают неравномерно. Но ничего страшного – здоровые на вид, набухшие семена не менее полноценны, чем проклюнувшиеся.

А вот если спустя 1-2 суток вы так и не дождались ростков либо зерно покрылось плесенью, его ни в коем случае нельзя есть!

В каком виде есть пророщенную пшеницу?

Понятно, что этот уникальный живой продукт лучше есть сырым. Поскольку пшеница практически пресная, добавьте 1-2 чайных ложки растопленного меда и немного растительного масла. Пережевывайте как можно дольше и тщательнее. Под воздействием слюны зерна превращаются в полезное и легко усвояемое «пшеничное молочко».

После зернового завтрака в течение часа лучше ничего не есть и не пить.

Если вы прорастили слишком много зерен, можно поставить их в холодильник, сбрызнув лимонным соком или растопленным медом. Максимальный срок хранения – 48 часов! Если в холодильнике зерна стали темными, придется выбросить – они испорчены.

Чем полезны пророщенные зерна и семена?

чем меньше ростки - тем полезнее

Проростки пшеницы:

  • организм очищается от шлаков;
  • улучшается пищеварение;
  • кожа лица свежеет;
  • волосы приобретают здоровый блеск и практически перестают выпадать;
  • вы будете чувствовать себя бодро, вдобавок сбросите пару лишних килограммов.

Проростки ржи:

  • способствуют нормальной работе мозга и сердца;
  • облегчают последствия стрессов, улучшают состояние кожи и волос;
  • замедляют процесс старения.

Проростки кунжута:

  • укрепляют скелет, зубы и ногти;
  • способствуют профилактике остеопороза;
  • рекомендованы при ухудшении зрения и переломах;
  • особенно полезны женщинам после 45 лет.

Проростки гречихи:

  • повышают уровень гемоглобина,
  • укрепляют стенки кровеносных сосудов, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, препятствуют кровоизлиянию в сетчатку глаза;
  • рекомендованы при ишемической болезни сердца и гипертонии, сахарном диабете и хронических стрессах, при лечении бронхита и ангины.

Проростки тыквы:

  • особенно богаты цинком, необходимым для нормальной работы головного мозга.

Проростки сои:

  • содержат полный набор аминокислот, необходимых человеку;
  • нормализуют обмен веществ;
  • избавляют от излишков холестерина;
  • способствуют профилактике сердечнососудистых заболеваний;
  • нормализуют работу печени;
  • улучшают функции головного мозга;
  • снимают раздражительность.

Проростки подсолнечника:

  • нормализуют кислотно-щелочной баланс организма;
  • укрепляют нервную систему;
  • способствуют сохранению хорошего зрения;
  • улучшают состояние кожи;
  • замедляют процесс старения.

Проростки чечевицы:

  • ускоряют процессы выздоровления;
  • полезны ослабленным и часто болеющим детям и взрослым;
  • рекомендованы при анемии и кровопотерях;
  • хороши для профилактики бронхита и пневмонии, после перенесенных ангин и простуд.

Читайте также

: Какой хлеб лучше
Идеи
Какой хлеб лучше?

Хлеб незаменим в нашем питании и очень полезен. На прилавках магазинов можно встретить огромное множество видов хлеба, но...

: Отбеливание зубов
Идеи
Старинные рецепты отбеливания зубов

Люди во все времена заботились о своих зубах и свежести дыхания. Я решила опробовать на себе рекомендации из старинных...

Sergey Nivens/Фотобанк Лори: Делаем зарядку
Здоровье
5 способов ускорить обмен веществ утром

Как сделать так, чтобы калории сжигались, а лишние килограммы таяли на глазах? Мы собрали 5 простых способов, которые...

: Как защитить кожу лица от холода?
Красота
Как защитить кожу лица от холода?

Зима – настоящее испытание для кожи. Особенно для сухой и уставшей. О том, как ухаживать за кожей лица, чтобы сохранить ее...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

belriem.org: женщина пьет чай

Худеем с помощью трав

Анна Крачек

А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.