1441
1441
подготовка:
20 минутприготовление:
2 часа + 1 часитоговое время:
3 часа 20 минутколичество порций:
8Хотите удивить друзей и близких изысканным блюдом и при этом не разориться? Приготовьте курицу по нашему рецепту.
Многие с брезгливостью относятся к субпродуктам – и совершенно зря. Куриные желудочки, которыми фаршируется цыпленок, очень сочные, нежные, буквально тают во рту. Попробуйте сами!
1. Отварите желудки в слегка подсоленной воде, чтобы они стали мягкими и нежными (примерно 2 часа), остудите.
2. Рис отварите и также остудите.
3. Желудки нарежьте на мелкие кусочки, смешайте с рисом.
4. Морковь натрите на крупной терке, нарежьте лук, обжарьте овощи на растительном масле.
5. Добавьте морковь с луком к желудкам и рису, посолите, поперчите и перемешайте.
6. Полученной смесью начините курицу, смажьте ее поверхность майонезом.
7. Духовку разогрейте до 180 градусов.
8. Поместите курицу в духовку и запекайте в течение 1 часа.
Приятного аппетита!
Мясо курицы – одно из самых полезных. Оно легко переваривается, прекрасно усваивается и улучшает работу желудка. А сколько...
Приготовление блюд в рукаве – это прекрасная альтернатива традиционным способам обработки пищи. Кстати, при такой готовке...
Не хватает времени на готовку, а порадовать любимого мужа интересным и вкусным блюдом все же хочется? Тушеная курица с...
Еще 20-40 лет назад ни один званый обед или ужин не обходился без котлеты по-киевски. Это было представительское блюдо,...