• Актуальное
  • Новое

Секреты травяного чая

Алина Середина | 5.03.2015 | eye 1007
Алина Середина 5.03.2015 eye 1007
травяной чай

Разбираемся в видах, эффектах и способах заварки травяных чаев.

Люди издревле любили травяные чаи. Эти напитки появились в рационе гораздо раньше, чем привычные для нас сейчас черный и зеленый. Сегодня чаи из растений вновь набирают популярность. Они привлекают разнообразием вкусов и полезных эффектов.

Что такое травяной чай?

Основная особенность этого напитка в том, что он настаивается на частях растений: листьях, стеблях, цветках или корнях. По количеству ингредиентов различают следующие группы травяных чаев:

  • обычный (черный или зеленый) чай с растительными добавками – в этом случае растительные ингредиенты скорее обеспечивают необычный вкус, а не целебный эффект напитка;
  • чай из одного растения (ромашковый, липовый и т.д.) – его влияние на организм обусловлено свойствами растения и легко прогнозируется;
  • смесь из многих трав – в этом случае влияние комплексное, обусловленное взаимодействием различных растений.

В домашней практике проще и безопаснее употреблять чай из одного вида трав, так как его эффект понятен. А вот смеси все же стоит пить только после консультации врача.

Самые популярные травяные чаи

По сути, чаи из любого растения считается травяным. Поэтому существует великое множество его разновидностей. Мы же расскажем вам о наиболее известных и популярных напитках.

Матэ

матэ

Чай матэ – это напиток из листьев падуба парагвайского, который растет в Южной Америке. Матэ содержит меньше кофеина, чем классические чаи, но при этом отлично бодрит и освежает. Кроме того, матэ притупляет чувство голода, что делает его незаменимым соратником в борьбе с лишними килограммами.

Напиток имеет желтовато-зеленый цвет и вкус с горчинкой. Если неправильно заварить матэ, он станет слишком горьким и невкусным.

Ройбуш

ройбуш

Ройбуш произрастает на африканских просторах и в сушеном виде похож на тонкие палочки. Этот чай вовсе не содержит кофеина, поэтому считается оптимальным для людей, страдающих бессонницей, повышенной нервной возбудимостью и артериальной гипертензией, а также для беременных женщин.

В ройбуше содержится много витаминов и микроэлементов. Кроме того, он обладает мягким успокаивающим действием.

Каркадэ

каркадэ

Чай из лепестков суданской розы знаменит насыщенным красным цветом и кисловатым вкусом. Он прекрасно утоляет жажду как в холодном, так и горячем виде. А еще каркадэ содержит огромное количество витаминов, поэтому в восточной медицине считается напитком от всех болезней.

Липовый чай

липовый чай

Традиционный славянский лекарственный напиток обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием. Также он стимулирует иммунитет и усиливает потовыделение.

В целом, травяные чаи – это источник витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые укрепляют организм и улучшают самочувствие.

Как правильно заваривать травяной чай?

Все травяные чаи весьма требовательны к способу заваривания. Оптимальными для них считаются керамические заварочные чайники.

Перед тем, как засыпать чай, емкость нужно ополоснуть кипятком, чтобы она прогрелась. Затем всыпать необходимое количество заварки (из расчета 1 ч.л. растительного сырья на 1 чашку воды) и залить крутым кипятком. После этого нужно накрыть чайник полотенцем или «чайной бабой» и настаивать чай 15-20 минут.

Травяной чай полезен только свежим, поэтому сохранять остатки заварки на завтра не имеет смысла.

Попробуйте один из растительных чаев сами. Вот увидите: это не только полезно, но и очень вкусно.

Читайте также

:
Еда
4 рецепта целебного и необычайно вкусного чая

Вносим разнообразие в список любимых согревающих напитков и учимся готовить полезный и ароматный чай.

: имбирный чай
Еда
Полезный и вкусный напиток «Глоток здоровья»

Как только кто-нибудь в семье начинает хлюпать носом, приготовьте этот замечательный бодрящий и витаминизированный...

 belchonock :
Здоровье + Диеты
Пейте сурицу – солнечный напиток от всех болезней

Когда я слышу, что славяне во все времена пили алкоголь, не соглашаюсь, потому что знаю, что наши предки были мудры и...

: кофейный напиток
Идеи
Кофейные напитки на основе эспрессо

Учимся готовить любимые кофейные напитки на основе домашнего эспрессо.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.