
Ни в коем случае не ешьте это!
Соль называют белой смертью. Разбираемся, насколько это утверждение соответствует истине.
Люди используют соль с незапамятных времен. Были моменты, когда эта приправа стоила дороже золота. Но в последние годы все чаще можно услышать мнение о том, что соль – это яд, которого не должно быть в рационе человека.
Ученые определили, что всего 30 граммов соли достаточно, чтобы убить человека. Если употребить это количество соли за день, неминуемо возникнет отек тканей и головного мозга, что приведет к летальному исходу.
В то же время соль – это источник микроэлементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Так все же – вредна или полезна соль? Разбираемся вместе.
Огромное значение соли для здоровья заключается в ее химическом составе. Соль представляет собой соединение двух минералов – натрия и хлора, которые нужны для многих процессов, происходящих в организме.
К примеру, без натрия невозможно поддерживать на нормальном уровне кислотно-щелочной и водный баланс. Также отсутствие натрия остановит передачу нервных импульсов и сокращение мышц.
Хлор не менее важен для человека: он участвует в образовании желудочного сока и многих пищеварительных ферментов.
Эти факты доказывают, что исключать соль из рациона нельзя: это приведет к проблемам с пищеварительной и сердечно-сосудистой системами, быстрой утомляемости, слабости, мышечным судорогам и другим неприятным последствиям.
К сожалению, соль может быть не только полезным продуктом, но и вредным. Все зависит от того, какой вид соли и в каком количестве вы употребляете.
Пересоленая пища может стать причиной сердечной патологии, болезней печени и почек, отеков, остеопороза, угрей. В день человек должен употреблять не более 10 граммов соли, причем в это количество включена соль, содержащаяся в продуктах питания. Таким образом, на чистое подсаливание остается не более 2-3 граммов.
Наиболее опасной считается рафинированная соль класса «Экстра», которую выпускают различные компании. За время производственной обработки она теряет все полезные свойства и при этом приобретает вредные.
Рафинированная соль быстрее приводит к развитию артериальной гипертензии и сердечной недостаточности. Даже небольшое ее количество может стать причиной возникновения серьезных отеков. Кроме того, такая соль обладает канцерогенным действием.
Натуральные продукты всегда более полезны, чем созданные в искусственных условиях. Это утверждение справедливо и в отношении соли. Наиболее безопасный для здоровья вариант – употребление морской соли.
Она не содержит в своем составе вредных химических веществ, но при этом может похвастаться большим количеством природных минералов. Помимо натрия и хлора, в ее состав входят более 80 различных микроэлементов.
Но даже такую, казалось бы, полезную соль можно употреблять лишь в небольшом количестве. Как мы уже говорили, ее оптимальная суточная доза составляет 2-3 грамма, а для детей эту цифру нужно уменьшить вдвое.
Ни в коем случае не ешьте это!
Хотите, чтобы зубы были здоровыми, крепкими и белоснежными? Добавьте в рацион эти продукты.
Давно хотите изменить свой рацион в сторону здорового питания, но не знаете, как это сделать? Следуйте нашим советам.
Разбираемся, какие факторы провоцируют болезнь и как с ними бороться.
Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...
Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.
Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.
В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...
Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?
Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
15:33 26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
15:18 24.06.2016 |А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?
15:00 24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
15:00 17.06.2016 |Свежие овощи и фрукты – прекрасные средства для очищения организма от токсинов и шлаков.
19:07 16.06.2016 |Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 |Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 |Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 |Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 |Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 |Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 |Подключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 |После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 |Чувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 |Мы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 |Тренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 |Не знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 |Это первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 |Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 |Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 |Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 |