• Актуальное
  • Новое

Самые вкусные страны мира

Алена Бальцева | 14.01.2015 | eye 849
Алена Бальцева 14.01.2015 eye 849
флоренция

Знаете толк в еде и считаете прием пищи чем-то большим, нежели простое наполнение желудка? Эти пять самых вкусных стран мира стоит посетить каждому путешествующему гурману.

Когда я, будучи студенткой со скромным доходом, начала путешествовать, мои диетические предпочтения в поездке сводились к простому принципу – «подешевле и посытнее». И лишь приобретя некоторый туристический опыт, я поняла, как многое теряла, фокусируясь лишь на осмотре достопримечательностей и экономя на всех остальных аспектах путешествия. Если вы считаете себя гурманом, то кому, как не вам знать, что еда может сказать о культуре страны не меньше любого музея.

Итак, вперед, в кулинарное путешествие по самым вкусным странам этой планеты!

Италия – рай любителя пиццы и пасты

Италия

Помните, как героиня Джулии Робертс в фильме «Ешь, молись, люби» отправляется в солнечную Италию, чтобы отвлечься от суеты и разобраться в себе? Там она учится не только искусству владения невербальным итальянским (речь об эмоциональной жестикуляции, которая сопровождает разговор любого уважающего себя итальянца, конечно же), но и кулинарным и гастрономическим премудростям. И как я ее понимаю!

Пицца

Однажды попробовав настоящую итальянскую пиццу (пусть и не в самой Италии, зато приготовленную урожденным итальянцем), я поняла, что моя жизнь никогда не будет прежней. Как оказалось, настоящая «Маргарита» (та самая недорогая сырная пицца) – это не просто кусок теста, запеченный в духовке с сыром. Это настоящий гастрономический восторг!

пицца

За самой вкусной пиццей стоит отправляться на ее родину – в Неаполь.

Карбонара

Сложно поверить, что эта восхитительная паста – спагетти с особой итальянской щековиной под названием гуанчиале и вкуснейшим соусом – появилась чуть более полувека назад! За этот короткий срок pasta alla carbonara успела стать любимым блюдом как местных, так и приезжих.

паста алла карбонара

Придумано оно было в итальянском регионе Лацио, поэтому за классической пастой алла карбонара нужно ехать в его столицу – Рим.

Ризотто

Это популярное блюдо из риса подают в любой итальянской траттории, но отведать его именно в Венеции просто обязательно!

ризотто

Тирамису

Куда же без традиционного итальянского десерта, который покорил всю планету? По преданию, тирамису был изобретен в Сиене специально для одного из Великих герцогов Тосканских из рода Медичи.

тирамису

Кьянти

Еще один привет из Тосканы – сухое красное вино кьняти. Настоящее Chianti Classico производится исключительно в крошечном регионе «зоны Кьянти» между Флоренцией и Сиеной.

кьняти

Классическое кьянти можно опознать по особой акцизной марке с изображением черного петуха.

Марокко – для любителей сытно поесть

Пожалуй, самая яркая, необычная, разношерстная страна Африканского континента – это Марокко. Она поражает своими шумными базарами, обилием золота в украшениях и отделке, потрясающей природой, необычной архитектурой и, конечно же, вкусной едой!

марокко

Кускус

Разве найдется в этом мире человек, который не слышал о марроканском кускусе (блюдо из особого вида пшеницы, овощей и нута)? Это не только самое известное, но и самое семейное блюдо страны. Марроканцы едят его на ужин по пятницам. В этот день вся семья собирается за одним столом и уплетает кускус за обе щеки, пока тот не успел остыть.

кускус

Тажин

Строго говоря, тажин – это никакое не блюдо, это лишь способ приготовления пищи. Тажином традиционно называется посуда с конусообразной крышкой, в которой и тушится одноименное блюдо (из чего бы оно ни состояло: курицы, рыбы или фарша).

тажин

Харира

Это самый известный марроканский суп, который готовится из баранины, нута, чечевицы и еще многих ингредиентов. Дегустируя хариру помните, что этот суп не только очень сытный, но и весьма острый.

харира

Мятный чай

Чай из мяты в шутку называют «марроканским виски» – до такой степени местные жители любят проводить время, размеренно потягивая его из чашки.

Важный компонент мятного чая – не только сама мята, но и большое количество сахара. Этот сладкий, душистый напиток пьют охлажденным и только из маленьких чашек. Притом, за присест выпивается не более одной-двух порций.

мятный чай

Франция – самая сырная страна мира

Франция... Сколько приятных ассоциаций вызывает это слово. Ехать сюда стоит не только за романтичными видами, но и невероятно вкусной, утонченной кухней.

Помню, как мой знакомый, проделав на автомобиле путь в Германию через несколько европейских стран, рассказывал, как по дороге остановился в одной из французских забегаловок. Ему принесли свежайший багет, сырную тарелку и ветчину.

Франция

По приезду в Германию его ждал точно такой же перекус, правда сыр, ветчина и батон выглядели куда менее романтично: это была нарезка в заводской упаковке. Задумчиво поглощая немецкие бутерброды, он сказал: «Одна и та же еда, но какая разница! Да уж, французы знают толк в жизни».

Сыр с плесенью

К слову о сырах. Франция – это настоящий сырный рай! Я, как заядлая любительница сыров, могу заявлять это с полной ответственностью. Доводилось мне пробовать и знаменитые голландские сыры, и неописуемо вкусные греческие овечьи, но французским сырам они не конкуренты!

сыр бри

Сыры с плесенью всегда казались мне безвкусным куском мыла в пафосной упаковке. Ровно до того момента, как меня угостили настоящим французским «бри». Ах, этот божественный вкус!

Круассаны и багет

Сказать, что отношение к выпечке во Франции трепетное – это ничего не сказать. Багеты и круассаны здесь пекут по рецептам, передающимся из поколения в поколение, и ни один пекарь не выдаст вам своего маленького секрета (а у любого хорошего пекаря он есть!).

багет и круассаны

Сказать, что круассан – это лишь слойка в форме полумесяца, а багет – просто хрустящий хлеб, это настоящее оскорбление для француза. Попробуйте французскую выпечку сами, и вы поймете почему.

Кофе с молоком

Как правильно называть французский кофе, в разных странах мира до сих пор не договорились. В популярной американской кофейне «Starbucks» его подают под названием «мист», в Голландии он именуется «неправильным кофе». И все же лучше всего в мире он известен под французским названием «café au lait» и, как скажет вам любой фанат кофейных напитков, совершенно отличается от итальянского «caffè latte».

французский кофе с молоком

Индия – карри и сладости

Почему индийская еда популярна во всем мире? Попробуйте ее, чтобы разгадать эту загадку!

Индия

Карри

Нет, речь не об одноименной приправе. Речь о сытном, вкусном блюде, которое готовят из овощей, мяса, бобовых и… конечно же, приправляют все карри!

карри

Сабджи

Сабджи – классика индийской кулинарии. Это острое овощное рагу с добавление домашнего сыра – панира.

сабджи

Дал

Или дхал, как вам больше нравится. Это вегетарианский пюрированный суп из чечевицы, нута и других видов бобовых. Дал – неотъемлемая часть меню каждого заведения индийской кухни.

дал

Чапати

Чапати – известные на весь мир индийские лепешки. Кроме того, что они невероятно вкусны, они еще и полезны (и, к тому же, безопасны для фигуры). Чапати готовят из особого вида муки с отрубями (атта), а жарят абсолютно без масла!

чапати

Ведические сладости

Мне несколько раз доводилось пробовать ведические сладости, и каждый раз мне хотелось проглотить язык от удовольствия! Они необычайно вкусны и полезны. Не премините возможностью побаловать себя настоящими индийскими десертами, когда окажетесь в этой стране.

ведические сладости

Китай – родина утки по-пекински и не только

Первый раз столкнуться с китайской пищей мне довелось в одном из хостелов в Мюнхене. Вы знаете, хостел – это когда одна кухня на большую, шумную мультикультурную компанию. Так вот, отправившись туда, чтобы приготовить себе скромный завтрак, в дверях я столкнулась с пожилой китаянкой, которая несла в глубокой миске нечто (на мой европейский нюх) дурно пахнующее, что при ближайшем рассмотрении оказалось мутным супчиком с плавающими внутри вареными яйцами.

«Хватит с меня китайской кухни на всю жизнь», – сгоряча пообещала себе я. После, благодаря знакомому из Китая, который раскрыл мне глаза, мне довелось узнать, что китайская кулинария – это не просто вареные яйца. Ведь не зря же китайский фастфуд не уступает по популярности жареной картошке и гамбургерам!

Китай

Тан Цу Ли Цзи

Это куриная или свиная нарезка под кисло-сладким соусом. Классическое китайское блюдо, которое стыдно не попробовать, оказавшись в этой стране.

тан цу ли цзи

Жареная лапша

Лапша – это вообще конек китайских поваров. Куда интересней вареной лапши жареная, которая готовится с мясом, луком и сельдереем. Такое блюдо часто можно встретить в картонных коробках на вынос во многих западных странах.

жареная лапша

Утка по-пекински

Описывать утку по-пекински не имеет смысла. Это культовое блюдо, от одного вида которого вы оближете пальчики!

утка по-пекински

Китайский чай

Моя первая встреча с китайским чаем была настороженной. Однажды мне не посчастливилось заварить чай, привезенный друзьями в подарок из Кореи. После этого неприятного опыта мне пришлось проветривать квартиру добрых полчаса! От китайского пакетика я подсознательно ожидала чего-то подобного. К счастью, чай из Китая себя более чем оправдал.

Настоящим гурманам стоит купить билеты в Китай лишь только для того, чтобы принять участие в традиционной чайной церемонии. Ох уж эти улуны, белые и зеленые чаи…

китайский чай

Путешествуйте вкусно!

Читайте также

: литературные города
Образ жизни
Топ литературных городов, которые стоит посетить

Если вы не представляете свою жизнь без книг и бережете домашнюю библиотеку как зеницу ока, кто, если не вы, оцените...

Guzel:
Отдых
Европейские города, которые путешественники недооценивают

В Европе есть несколько центров притяжения туристов – Париж, Лондон, Амстердам. Конечно, эти города выделяются своей...

LiliGraphie:
Отдых
5 мест, которые стоит посетить во Франции

Франция многолика и разнообразна. Ее пленительная атмосфера и яркие краски заставляют миллионы туристов возвращаться в эту...

: россия зимой
Образ жизни
Самые красивые места России, которые стоит увидеть зимой

Мы составили список самых красивых мест России, которые заслуживают того, чтобы отправиться туда зимой.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.