• Актуальное
  • Новое

3 оригинальных рецепта из арбуза для детей

Екатерина Белковец | 17.08.2015 | eye 2014
Екатерина Белковец 17.08.2015 eye 2014
арбуз

В статье вы найдете рецепты необычных блюд из привычного арбуза.

Сейчас на рынках изобилие больших спелых арбузов, которые моя дочь просто обожает. Но в привычном виде эти плоды ей слегка приелись, поэтому я решила поэкспериментировать и приготовить из них необычные блюда.

Дочь оценила мои старания, ведь получилось очень вкусно.

Берите на вооружение простые рецепты и радуйте своих детишек.

Мякоть арбуза богата полезными веществами: витаминами группы В, С, D, РР, содержит каротин, железо, кальций, фолиевую кислоту, цинк и т.д. Продукт улучшает работу кишечника, выводит из организма токсины, является эффективным мочегонным и желчегонным средством.

Арбузное варенье

варенье из арбуза

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 кг арбузной мякоти;
  • 1 кг сахара;
  • 3 г лимонной кислоты;
  • немного ванилина.

Приступаем к приготовлению:

  1. Мякоть арбуза нарежьте ломтиками. Обязательно удалите семечки – они вряд ли придадут пикантности варенью.  
  2. Засыпьте арбузные кусочки сахаром и оставьте на несколько часов.
  3. После 2-3 часов слейте арбузный сок в отдельную кастрюльку, добавьте сахар и сварите сироп.
  4. Залейте арбузные кусочки получившимся сиропом, доведите до кипения и через несколько минут снимите с огня.
  5. Дайте настояться в течение 10 часов.
  6. Прокипятите около трех минут и еще раз дайте настояться в течение 4 часов.
  7. Добавьте в арбузное варенье остальные ингредиенты, разлейте по банкам и закатайте.

Арбузная гранита

гранита из арбуза

Также делюсь рецептом отличного освежающего десерта, который особенно нравится моей дочке.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 кг мякоти арбуза;
  • 100 г свежей или замороженной клубники;
  • пол-лайма;
  • полстакана сахара.

Готовится десерт очень просто:

  1. Мякоть арбуза нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Положите в чашу блендера все ингредиенты, взбейте их до однородного состояния.
  3. Вылейте арбузную массу в пластиковый контейнер и отправьте в морозильную камеру на 2 часа.
  4. До истечения этого времени периодически помешивайте массу вилкой до тех пор, пока она не станет рассыпчатой.

Гранита готова!

Я считаю, что это блюдо является полезной альтернативой магазинному мороженому. Очень свежо и вкусно!

Арбуз в шоколаде

арбуз в шоколаде

Для приготовления этого необычного десерта вам понадобятся:

  • мякоть арбуза;
  • шоколад;
  • фисташки.

Готовится этот десерт очень просто:

  1. Мякоть арбуза нарежьте небольшие кусочками в форме треугольника, предварительно удалив косточки.
  2. Фисташки измельчите так, чтобы получилась мелкая крошка.
  3. Плитку шоколада разломайте и растопите на водяной бане.
  4. Каждый ломтик арбуза опустите в шоколад (примерно до половины), затем сверху посыпьте измельченными фисташками.
  5. Поставьте арбузный десерт в холодильник для застывания шоколада.

Приятного аппетита!

А можете ли вы поделиться интересными рецептами из арбуза?

Читайте также

ru.depositphotos.com /  gbh007: фастфуд
Дети
Детское меню – готовим ребенку полезный фастфуд

Разнообразить детское меню без вреда для здоровья помогут блюда, приготовленные по этим рецептам!

ru.depositphotos.com /  oksun70: мама с дочкой готовят
Дети
3 полезных рецепта закусок для детей

В статье вы найдете полезные рецепты вкусных и красивых закусок для ребенка.

playbuzz.com: мороженое
Дети
Готовим ребенку самое вкусное домашнее мороженое

Делимся рецептами домашнего мороженого, которое делается легко и быстро!

pinterest.com: Домашние чипсы
Идеи
5 рецептов полезных домашних чипсов

Чипсы – такая вкусная и такая вредная закуска! А что если соединить приятное с полезным и приготовить домашние чипсы по...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

: вредные советы

Правила воспитания детей от Григория Остера

Наталия Голубкова

У известного писателя Григория Остера есть свой метод воспитания – строить отношения с детьми от противного. Автор «Вредных советов» уверен, что главное – это не сломать ребенка.

depositphotos.com: Детский стресс

9 примет, по которым можно понять, что ребенок прореживает стресс

Наталья Богодяж

Стресс в переводе с английского означает «нагрузка, давление, напряжение». Он появляется не только на фоне сильного эмоционального потрясения, но и в результате напряжения, интеллектуальной или эмоциональной перегрузки.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.