• Актуальное
  • Новое

Полезные свойства ягоды калины (+3 народных рецепта)

Анастасия Просторова | 11.09.2015 | eye 1797
Анастасия Просторова 11.09.2015 eye 1797
гроздь калины

Осень постепенно вступает в свои права, а это значит, что пора использовать и заготавливать на зиму одну из самых полезных ягод – калину.

Калина обладает весьма специфическим вкусом, который по душе далеко не всем. Но невероятное количество полезных свойств, которыми славится ягода, с лихвой компенсируют этот недостаток.

Чем полезна калина?

Полезные свойства калины обусловлены высоким содержанием в ягоде витаминов А, Е, С, К, Р и микроэлементов (железа, фосфора, марганца, цинка). Кроме того, калина богата органическими кислотами, среди которых: валериановая, уксусная, муравьиная и многие другие.

Благодаря им ягоды калины оказывают следующее лечебное воздействие на организм:

  • повышают иммунитет;
  • улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
  • способствуют укреплению костей и зубов;
  • замедляют старение;
  • уменьшают риск образования тромбов;
  • снижают уровень холестерина в крови, служат профилактикой атеросклероза;
  • ускоряют регенерацию тканей;
  • улучшают пищеварение;
  • активизируют работу нервной системы;
  • снижают артериальное давление и повышают прочность сосудистой стенки;
  • регулируют работу почек и предотвращают появление отеков.

В коре калины присутствует еще одно уникальное вещество – гликозид вибурнин. Он обладает кровоостанавливающим, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Также в коре, листьях и корнях калины содержатся дубильные вещества, пектины, полезные эфирные масла и смолы. Поэтому отвары из этих частей растения используются в лечении заболеваний пищеварительной, иммунной, дыхательной систем.

Как использовать калину в лечении?

настой калины

Существует множество способов использования целебных свойств калины. Есть из чего выбрать то, что подходит именно вам.

Самый простой способ – употреблять в пищу свежие ягоды калины. Чтобы улучшить  работу сердца, а также избавиться от отеков, в день нужно съедать небольшую горсть терпких ягод. Помните о том, что есть можно только спелую калину!

Натуральный сок калины богат всеми теми же веществами, что и сама ягода. Его можно пить как с небольшим количеством сахара, так и без.

Замороженную калину можно употреблять круглый год. Достаточно разморозить ягоды, протереть их через сито и смешать с натуральным медом – повышающее иммунитет лакомство готово!

Отвар из калины с медом – эффективное средство от болезней дыхательной системы. Ягоды нужно залить кипятком, поварить около 10 минут и смешать с медом. Рекомендуется принимать по полстакана отвара натощак ежедневно.

Отвар, приготовленный из сушеных ягод, обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием, поэтому используется для борьбы с простудными заболеваниями. А отвар из цветков калины способен остановить кровотечение.

Противопоказания к использованию калины

Большое количество активных веществ в составе калины приводит к тому, что использовать это растение можно не всем. Лекарственные средства на основе калины противопоказаны при следующих состояниях:

  • беременности и кормлении грудью;
  • пониженном артериальном давлении;
  • заболеваниях мочевыделительной системы;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • болезнях крови и сосудов (лейкозе, тромбофлебите и других).

Также не забывайте о том, что употребление калины способствует усилению аппетита и может вызвать развитие аллергической реакции.

Как заготавливать и хранить калину?

сушеная калина

Свежую калину можно употреблять в пищу только осенью, когда ягоды уже созрели. В оставшееся время вы можете использовать замороженную или сушеную калину.
Чтобы ягоды сохранили максимальное количество полезных свойств, сушить их рекомендуется при температуре не выше 50 градусов.

Что касается заморозки, то этот способ сохранения ягод очень прост: грозди калины нужно собрать, промыть под проточной водой, сложить в порционные полиэтиленовые пакеты и поместить в морозильную камеру. После разморозки ягода сохранит все целебные свойства.

Народные рецепты с калиной

Народная медицина предлагает использовать калину для лечения заболеваний сердца и сосудов, почек, пищеварительной системы, простудных заболеваний. Вот несколько простых проверенных рецептов.

Настой калины для профилактики атеросклероза

2 ст.л. ягод калины залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в течение 2 часов. Принимайте по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за 20 минут до еды.

Отвар коры калины для лечения невроза

Этот напиток помогает успокоиться, нормализует настроение, улучшает сопротивляемость стрессам и нервным потрясениям.

1 ст.л. сухой измельченной коры калины залейте стаканом кипятка, варите в течение получаса, затем процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

Настой коры калины для лечения простуды и кашля

1 ст.л. сухой измельченной коры калины залить стаканом кипятка и варить 10 минут, затем настоять в теплом месте в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1ст.л. 3 раза в день при простуде и заболеваниях дыхательных путей.

Если вы знаете другие способы использования калины в народной медицине, делитесь ими в комментариях!

Читайте также

 jochenschneider :
Здоровье + Диеты
Народная медицина поможет всем!

Каждому из нас известны хотя бы несколько рецептов народной медицины. Либо болезни помогли накопить опыт исцеления, либо...

naturephoto-cz.com: боярышник
Здоровье + Диеты
Боярышник вылечит сердце и успокоит нервы

Боярышник обладает рядом целебных свойств. Какие части растения можно использовать для приготовления целебных снадобий?...

ru.depositphotos.com/Amaviael: мужчина собирает травы
Здоровье + Диеты
Как правильно собирать, сушить и хранить лечебные травы?

О пользе лечебных трав знают многие. Однако правила их сбора, сушки и хранения известны лишь избранным. Постараемся вместе...

ru.123rf.com/Alexander Raths: ромашковый настой
Лечим
Лечим простуду народными средствами у детей

Если вы заметили у своего малыша первые симптомы простуды, не торопитесь «назначать» ему сильнодействующие препараты. На...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

belriem.org: женщина пьет чай

Худеем с помощью трав

Анна Крачек

А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.