• Актуальное
  • Новое

5 продуктов, которые хотят казаться натуральными, но таковыми не являются

Елизавета Денисова | 30.08.2015 | eye 916
Елизавета Денисова 30.08.2015 eye 916
женщина читает этикетку

Некоторые продукты питания успешно маскируются под полезные и натуральные, чтобы их купили. Разбираемся, как не дать себя обмануть.

Стоя между продуктовых рядов в супермаркете, растеряться может каждый. На каждой полке и витрине вы видите множество товаров, каждый из которых стремится предстать перед вами самым вкусным, полезным и дешевым. Но не стоит быть слишком доверчивым, ведь некоторые продукты могут быть небезопасными для здоровья, несмотря на то, что на первый взгляд выглядят натуральными и аппетитными.

Крабовые палочки

крабовые палочки

Популярности крабовых палочек в наших широтах можно только позавидовать. Этот продукт добавляют в салаты, запекают в кляре, едят сырыми, используют в качестве начинки для пирогов и блинов. А знаете ли вы, что в составе палочек нет ни единого кусочка мяса краба?

Если внимательно присмотреться к упаковке, вы найдете на ней заветное слово «имитация», которое намекает о том, что этот продукт – совсем не то, чем кажется. На самом деле крабовые палочки готовят из измельченного мяса белых рыб или обработанного рыбного белка – сурими.

Сами по себе эти ингредиенты вредными не являются, они даже содержат ряд полезных аминокислот. А вот красители и консерванты, которых в палочках едва ли не больше, чем белка, могут негативно повлиять на ваше здоровье.

Если вы не представляете своей жизни без крабовых палочек, выбирайте продукт, который содержит минимум консервантов и только натуральные красители (например, паприку или кармин).

Растворимый кофе

растворимый кофе

Когда хочется быстро взбодриться, а времени и сил на то, чтобы сварить натуральный эспрессо, нет, на помощь приходит растворимый кофе. Но этот напиток невероятно далек от того, чтобы называться полезным и натуральным.

Технология создания растворимого кофе основывается на том, что кофейные зерна далеко не лучшего качества обжаривают и измельчают в пыль, затем обрабатывают горячей водой под очень высоким давлением. После этого кофейная пыль высушивается и превращается в растворимый напиток. Чтобы усилить вкусовые и тонизирующие свойства напитка, к гранулам добавляют ароматизаторы, стабилизаторы и искусственный кофеин. После такой обработки в растворимом кофе не остается ничего от… кофе!

Даже если вы спешите, потратьте несколько лишних минут на то, чтобы приготовить напиток в турке или кофеварке. Или заварите чай.

Плавленый сыр

плавленый сырок

Изначально плавленый сыр был полезным и вкусным продуктом, который готовили из свежего творога или сыра, сливочного масла и безопасных для здоровья солей-плавителей.
Но технология его производства оказалась слишком трудоемкой и дорогостоящей, поэтому производители перешли на изготовление плавленого сырного продукта. А он не может похвастаться натуральным составом и полезными ингредиентами.

Сырный продукт готовят из низкокачественных растительных жиров, к которым добавляют стабилизаторы, консерванты и соли фосфора. Регулярное употребление этих веществ в пищу способствует повышению массы тела и нарушению работы эндокринной системы.

Васаби

васаби

Волна популярности японских роллов и суши захлестнула нашу страну несколько лет назад. И с тех самых пор японский хрен васаби стал появляться на наших столах довольно часто. Эта тенденция кажется благоприятной, ведь васаби известен своим полезным действием на организм человека. Японский хрен способствует повышению иммунитета, убивает микробов в желудочно-кишечном тракте, предотвращает пищевые отравления.

Вот только зеленая масса, которую продают в магазинах и ресторанах под видом васаби, чаще всего не имеет ничего общего с японским хреном. Она представляет собой смесь горчичного порошка, измельченного хрена, красителя и стабилизатора.

Ни о каком полезном эффекте этого продукта говорить не приходится, к тому же он может вызвать сильное раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Бутербродное масло

намазывать масло

В традиционном понимании, бутербродное масло представляет собой натуральное сливочное масло с пониженным содержанием жиров и повышенным – воды. За счет измененного состава оно лучше намазывается на хлеб.

Но очень часто, развернув обертку, мы не находим под ней сливочного масла, а вместо него обнаруживаем растительно-сливочный спред. Главная опасность этого продукта – в том, что он может быть изготовлен из некачественного сырья с добавлением консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Разве вы хотите видеть такой продукт у себя на столе?

Чтобы обезопасить себя от обмана и разочарования, всегда внимательно читайте этикетку. Пусть и напечатанные мелким шрифтом, но название продукта и его состав, будут обязательно на ней указаны. Покупайте лишь те продукты, которые принесут вам удовольствие и пользу!

Читайте также

ru.123rf.com/ Iakov Filimonov: женщина ест рис
Здоровье
8 «вредных» продуктов питания, которые принесут вам пользу

Эти продукты далеко не так плохи, как вы о них думаете!

safewithdrsandraelhajj.com: опасные продукты
Здоровье
5 продуктов питания, которые нас убивают

Ни в коем случае не ешьте это!

http://ru.123rf.com/Pat Olson: Девочка ест сладкое
Кормим
Сладость или гадость?

10 вопросов диетологу о конфетах, какао, желе и прочих сладостях в детском меню. Разбираемся со специалистом в том, что...

ru.depositphotos.com/ryzhov : женщина выбирает в магазине косметику
Красота + Стиль
О чем могут рассказать этикетки косметических средств

Привычка подробно изучать состав косметики перед ее покупкой позволит избежать многих проблем с кожей и волосами. «Дамский...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

belriem.org: женщина пьет чай

Худеем с помощью трав

Анна Крачек

А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.