• Актуальное
  • Новое

Кабачковая диета для похудения и очищения организма

Анна Крачек | 17.08.2015 | eye 12171
Анна Крачек 17.08.2015 eye 12171
кабачки

Избавляемся от шлаков и лишнего веса, не лишая себя вкусных блюд.

Конец лета и начало осени – оптимальное время для кабачковой диеты. Жара уже закончилась, до холодов еще далеко, овощи на рынках свежие и недорогие. К тому же, если сейчас очистить организм от токсинов и других вредных веществ, иммунная система успеет как следует подготовиться к промозглому сезону дождей и простуд.

Чем полезна кабачковая диета?

Кабачок – один из любимых продуктов питания диетологов и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Он на 85% состоит из воды, поэтому считается одним из самых низкокалорийных овощей. Но при этом кабачок содержит большое количество клетчатки, витаминов (А, С, Е, РР, группы В), микроэлементов (железа, кальция, меди, марганца, калия) и органических кислот.

Употребление в пищу кабачков улучшает работу пищеварительного тракта, способствует избавлению от отеков, нормализует водно-солевой баланс. Кроме того, пищевые волокна, содержащиеся в этом овоще, обладают способностью связывать и выводить из организма шлаки и холестерин. Также кабачки обладают выраженным мочегонным действием.

Все эти свойства позволяют считать кабачок одним из самых полезных овощей.

Принципы кабачковой диеты

цуккини

Чтобы диета принесла хорошие плоды и не оказала негативного влияния на организм, следует придерживаться следующих принципов:

  • продолжительность диеты – от 5 до 10 дней, в зависимости от желаемых результатов;
  • на время диеты нужно сократить потребление соли: в идеале лучше вообще ее не использовать;
  • необходимо полностью отказаться от следующих продуктов: кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий, сахара, копченостей, животных жиров, солений и маринадов;
  • в день нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой воды, также можно употреблять зеленый чай и негазированную минеральную воду;
  • питаться нужно часто (5 раз в день), но небольшими порциями;
  • необходимо строго следовать рекомендуемому меню, ежедневно чередуя его разновидности.

Диета хороша тем, что вам не придется придумывать, что приготовить, ведь все рецепты заложены в меню.

Меню кабачковой диеты

Существует два разновидности меню, чередовать которые вам необходимо в течение всей диеты. Пропорции в рецептах указаны в расчете на то, что вы будете готовить на 2-3 человек.

Меню № 1

Завтрак: 200 граммов запеканки из кабачков, 300 мл зеленого чая.

Рецепт запеканки: Натрите 1 килограмм мякоти кабачка на терке, добавьте 1 куриное яйцо, измельченную зелень, 3 ст.л. пшеничной муки и тщательно перемешайте. Массу выложите в смазанную подсолнечным маслом форму и запекайте до готовности.

Второй завтрак: 200 граммов овощного салата, 300 мл минеральной воды без газа.

Рецепт салата: нарежьте соломкой цукини, свежий огурец и морковь (в равных пропорциях), залейте натуральным йогуртом.

Обед: 300 мл овощного супа.

Рецепт супа: нарежьте кубиками стебель сельдерея, маленький цукини, одну морковь и два небольших болгарских перца, залейте 1,5 литрами кипятка и варите в течение 20 минут. При желании можете добавить в суп немного вареного мяса индейки.

Полдник: 300 мл черного чая, 300 граммов творожно-овощного салата.

Рецепт салата: 500 граммов очищенного кабачка и небольшой кусочек корня имбиря натрите на терке, добавьте измельченную зелень, болгарский перец и 200 граммов нежирного творога. Заправьте натуральным йогуртом.

Ужин: 300 мл минеральной воды без газа, 300 мл фаршированных кабачков.

Рецепт фаршированных кабачков: 600 граммов цукини разрежьте пополам и очистите от семян. Мелко порежьте помидоры, болгарский перец, зелень и другие овощи, которые вы любите. Разложите измельченные овощи по половинкам цукини, оберните фольгой и запекайте в духовке до готовности.

Меню № 2

Завтрак: 250 граммов кабачковых оладьей.

Рецепт оладьей: кабачок среднего размера очистите, натрите на терке, отожмите сок. Добавьте куриное яйцо, 3 ст.л. пшеничной муки, перемешайте. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

Второй завтрак: 300 мл зеленого чая, 250 граммов овощного салата.

Рецепт салата: цукини нарежьте соломкой, томат – кубиками, зелень измельчите. Смешайте все ингредиенты и сбрызните лимонным соком.

Обед: 300 мл минеральной воды без газа, 250 граммов рыбы с овощами.

Рецепт рыбы с овощами: Кабачок, морковь, лук порежьте небольшими кусочками, положите сверху на филе нежирной рыбы, сбрызните соком лимона и запеките в духовке.

Полдник: 300 мл зеленого чая, 300 граммов кабачковой икры.

Рецепт икры: 200 граммов кабачка, 2 болгарских перца, морковь и луковицу порежьте на куски, потушите с небольшим количеством растительного масла, а затем охладите и измельчите в блендере. К полученной икре добавьте 100 граммов нежирного творога, перемешайте.

Ужин: 300 мл минеральной воды без газа, 200 граммов кабачков с грибами.

Рецепт кабачков с грибами: 100 граммов белых грибов порезать  и обжарить на растительном масле, добавить измельченную зелень, нарезанный соломкой цукини, перемешать.

Придерживаясь такого меню, вы избавитесь от 2-3 килограммов за неделю, но при этом не ощутите голода.

Противопоказания к кабачковой диете

кабачок кусочки

От кабачковой диеты стоит воздержаться в следующих случаях:

  • при беременности и кормлении грудью;
  • при наличии заболеваний пищеварительного тракта или мочевыделительной системы.

Также диета противопоказана детям и подросткам.

Во всех остальных случаях вы можете без опасений использовать наши рекомендации, чтобы похудеть и очистить организм.

Читайте также

galen-9.com: кабачки
Еда
Кабачок – кулинарный универсал (+3 рецепта)

Выясняем, как выбирать, хранить и готовить кабачки.

: сыр, хумус и лосось
Здоровье
Худеть – не значит голодать: продукты, которые перебивают аппетит

Американский диетолог Таня Цукерброт утверждает, что единственной возможностью похудеть, но при этом не ограничивать себя...

ru.depositphotos.com/zestmarina: женщина нарезает кабачок кольцами
Быстро + Вкусно
Блюда из кабачков в духовке (3 простых рецепта с фото)

Блюда из кабачков, приготовленные в духовке, не только очень полезны, но и вкусны. Решив приготовить пиццу, запеканку и...

wclub.ru: соломка из кабачков
Еда
Соломка из кабачков в панировке

Вкусная хрустящая закуска готовится всего за 10 минут!

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

belriem.org: женщина пьет чай

Худеем с помощью трав

Анна Крачек

А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.