• Актуальное
  • Новое

В каких продуктах прячутся полезные жиры?

Анна Крачек | 5.05.2015 | eye 1488
Анна Крачек 5.05.2015 eye 1488
льняное масло

Всегда ли жиры вредны? Нет! Они бывают весьма полезными. Подробнее - в нашей статье.

Многие думают, что любые продукты, которые содержат много жиров, вредны для здоровья и фигуры. Но это мнение не имеет ничего общего с реальностью. На самом деле жить без жиров нельзя: они обеспечивают нас энергией, делают кожу упругой, а некоторые из них даже помогают предотвратить онкологические заболевания.

Секрет в том, что не все жиры одинаково полезны. Некоторые из них однозначно можно причислить к вредным и даже опасным. Как правило, это касается насыщенных жиров. А вот полиненасыщенные, напротив, могут принести организму много пользы. Где же нам их найти?

Льняное семя

булочки с льняными семечками

Семена льна – прекрасный источник полиненасыщенных жирных кислот, а также антиоксидантов, лигнанов и полифенолов. Работая в группе, эти вещества препятствуют развитию воспалительных процессов, защищают клетки от губительного действия свободных радикалов, способствуют омоложению организма и снижают риск развития рака груди.

Льняные семена можно добавлять в печенье, булочки и хлеб. Ими можно посыпать тосты или каши. Также семечки отлично сочетаются с йогуртами, смузи и салатами.

Грецкие орехи

грецкие орехи

Грецкий орех – прекрасное дополнение ко многим блюдам, от салатов до выпечки. Он не только вкусный, но и крайне полезный продукт. Грецкий орех богат полиненасыщенными жирными кислотами, регулярное употребление которых снижает вероятность развития метаболического синдрома и облегчает течение сахарного диабета 2 типа.

Оливковое масло

оливковое масло

Оливковое масло – основа одной из самых полезных для здоровья кухонь мира – Среднеземноморской. В нем преимущественно содержится олеиновая кислота, которую можно назвать суперполезной.

Она улучшает состояние кожи, ногтей и волос, нормализует пищеварение, повышает иммунитет. Кроме того, присутствие в пище этого вещества помогает предотвратить онкологические заболевания, ожирение и сахарный диабет.

Тофу

тофу

Тофу – продукт, который получают из сои. Он содержит большое количество белка, а также много полезных жиров. В отличие от животных продуктов – молока, яиц, мяса – в тофу практически нет вредных насыщенных жиров.

Авокадо

авокадо

Этот овощ можно по праву назвать одним из самых «жирных». Он содержит большой процент полиненасыщенных кислот омега-3 и омега-6, которые регулируют работу сердечно-сосудистой системы и снижают риск развития атеросклероза.

Также авокадо может похвастаться большим количество каротиноидов – веществ, которые необходимы для здоровья глаз и хорошего зрения. Кстати, жиры способствуют более полному усвоению каротиноидов.

Арахисовое масло

арахисовая паста

Этот продукт, ставший классикой американской кухни, у нас пока не получил столь широкого распространения. Кстати, совершенно незаслуженно. В нем содержится масса ненасыщенных жиров, которые способствуют правильной работе сердца, улучшают состояние сосудов и кожи.

Вместо того чтобы намазывать арахисовое масло на хлеб, съешьте его с фруктами или овощами: так выйдет еще полезнее.

Теперь вы знаете, что жиры – это не всегда так страшно. Включайте в рацион больше ненасыщенных жиров, чтобы оставаться здоровой и красивой.

По материалам сайта www.care2.com

Читайте также

graphitepublications.com: психическое здоровье
Здоровье
Как связаны еда и здоровая психика?

Вы знали, что рацион во многом определяет состояние психики? Подробности в нашем материале.

http://norbekov.com: хорошее зрение
Здоровье
Диета для острого зрения

Советы, как сохранить остроту зрения, от врача-офтальмолога Натальи Лагойской.

dermalatlas.ru: сухофрукты и орехи
Здоровье
Безопасные калории для тех, кто следит за фигурой

Наверняка ты хотя бы раз делала упорные попытки начать новую жизнь с понедельника, что подразумевает регулярные занятия...

: полиненасыщенные жирные кислоты
Здоровье
7 мифов об омега жирных кислотах

Развенчиваем распространенные заблуждения о полиненасыщенных жирных кислотах.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

belriem.org: женщина пьет чай

Худеем с помощью трав

Анна Крачек

А вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.