• Актуальное
  • Новое

Запеченная морская рыба с овощами и чабрецом

Елена Ванеева | 3.10.2015 | eye 284
Елена Ванеева 3.10.2015 eye 284
рыба с овощами в фольге
  • подготовка:

    30 минут
  • приготовление:

    20 минут
  • итоговое время:

    50 минут
  • количество порций:

    4

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.

Чабрец (он же тимьян) – пряность, которая пользуется популярностью уже не одно тысячелетие. В Древней Греции его воскуряли в храмах богини красоты Афродиты. Римские воины перед битвой принимали ванны с тимьяном, а шотландские горцы пили с ним чай, считая, что это придаст им мужества.

Сегодня чабрец часто используют в кулинарии. И тому есть объяснение: он дарит блюдам невероятно приятный запах и потрясающий вкус. Оцените сами, приготовив рыбу по нашему рецепту!

Ингредиенты:

  • 800 граммов морской рыбы
  • 150 граммов бекона
  • 2 средние моркови
  • 2 луковицы
  • стручок сладкого перца
  • 200 граммов черешкового сельдерея
  • лимон
  • измельченный чабрец
  • щепотка молотого горького перца
  • растительное масло
  • соль – по вкусу

Приготовление:

1. Выпотрошенную и очищенную рыбу натрите молотым перцем и чабрецом, сбрызните свежевыжатым лимонным соком.

2. Очищенные морковь и сладкий перец нарежьте очень тонкой соломкой, лук и сельдерей нашинкуйте.

3. Овощи соедините, сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте мелко нарезанный обжаренный бекон, перемешайте.

4. На смазанную маслом фольгу уложите ровным слоем половину овощной смеси, затем рыбу, а на нее опять овощи.

5. Края фольги плотно закрепите вверху, запекайте в духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

gotovim-doma.ru: рыба со щавелевым соусом
Еда
Нежная рыба под щавелево-сливочным соусом

Это вкусное блюдо – отличный вариант для легкого ужина.

povar.co: уха из речной рыбы
Еда
Вкусная уха из речной рыбы

Из речной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, ароматную уху.

pickledeggs.com: рыба в банке
Быстро + Вкусно
Как вкусно замариновать и засолить рыбу

Если не знаете, чем удивить дорогих гостей во время праздничного банкета, поставьте на стол маринованную или засоленную в...

ru.depositphotos.com/ white78: суши
Быстро + Вкусно
Готовим суши дома!

В приготовлении суши дома нет ничего сложного. Если вы без ума от этого блюда, достаточно попробовать сделать его всего 1...

comments powered by HyperComments

Популярные статьи

Сегодня читают

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

ru.depositphotos.com/OlegDoroshenko: Фаршированный карп
Еда
Сочная фаршированная рыба – простое в приготовлении блюдо

Я обожаю готовить и хочу поделиться с вами моим любимым рецептом очень вкусного фаршированного карпа.

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.

Copyright © ООО «Издательский дом «Толока». Все права защищены.