• Актуальное
  • Новое

Овощные роллы Ясай

Константин Маковецкий | 15.10.2014 | eye 144
Константин Маковецкий 15.10.2014 eye 144
Готовим овощные роллы ясай

Cуши-рулеты традиционно готовятся с сырой рыбой или морепродуктами и овощами. Мы предлагаем вам попробовать более легкий вариант роллов – просто с овощами. Это блюдо тоже очень вкусное. Готовя его, вы сможете прикоснуться к восточным традициям.

Cуши-рулеты традиционно готовятся с сырой рыбой или морепродуктами и овощами. Мы предлагаем вам попробовать более легкий вариант роллов – просто с овощами. Это блюдо тоже очень вкусное. Готовя его, вы сможете прикоснуться к восточным традициям.

На сегодняшний день суши имеют невероятную популярность во всем мире. Их всеобщий успех пришелся на 80-е годы 20-го века, тогда как в Японии (на родине суши) это блюдо не претерпело практически никаких изменений с 17-го века.

В Стране восходящего солнца суши всегда были простой едой. Их, кстати, можно заказать как в самом дорогом ресторане Токио, так и в заштатном баре портового района – и не факт, что в дорогом заведении будет вкуснее.

Самое главное в суши – понять принцип приготовления, а далее повар просто обязан включать фантазию. То же самое предлагаем сделать и вам при приготовлении овощных роллов «ясай».

Для приготовления блюда необходимы следующие продукты:

  • рис для суши;
  • листы нори;
  • морковь;
  • огурец;
  • помидор;
  • дайкон;
  • листья салата.

1. Бамбуковую салфетку (макису) оберните пищевой пленкой и выложите на нее поперек половину листа нори шершавой стороной вверх. На нем равномерно распределите рис слоем 0,5 см, не доходя до края нори примерно 4 см. Не стоит сильно приминать рис.

1

1

2. На рис положите вторую половину листа нори, немного меньшую по размерам, и так же распределите рис.

2

2

3. По центру на рис разложите овощи, нарезанные крупной соломкой, и листья салата.

3

3

4. С помощью бамбуковой салфетки, придерживая начинку, сверните ролл. Часть нори, на которой нет риса, немного смочите водой и закрутите ролл до конца.

4

4

5. Ролл положите швом вниз и оставьте на 2-3 мин. Затем нарежьте острым ножом, смоченным в холодной воде, на 6-7 кусков.

5

5

6. Подавайте с маринованным имбирем и васаби.

6

6



Читайте также

: Карпаччо- секреты итальянской кухни
Еда
Карпаччо – секреты итальянской кухни

Карпаччо – блюдо из прозрачных ломтиков сырого мяса с ароматной заправкой. Его лучше готовить по особым случаям и для...

: Торт Наполеон
Еда
Торт Наполеон – пошаговый рецепт

Хочу поделиться своим рецептом «Наполеона»: он получается более легкий и не такой сладкий.

: Готовим торт в виде сочной дольки арбуза
Еда
Готовим торт в виде сочной дольки арбуза

Готовить этот торт довольно легко. Манный бисквит печь несложно, и получается он всегда. А в качестве основы для мастики...

: Курица с рисом
Еда
Тушеная курица с рисом

Не хватает времени на готовку, а порадовать любимого мужа интересным и вкусным блюдом все же хочется? Тушеная курица с...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.