• Актуальное
  • Новое

Вкусная уха из речной рыбы

Татьяна Ширинюк | 26.08.2015 | eye 359
Татьяна Ширинюк 26.08.2015 eye 359
уха из речной рыбы
  • подготовка:

    10 минут
  • приготовление:

    30 минут
  • итоговое время:

    40 минут
  • количество порций:

    6

Из речной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, ароматную уху.

Если ваш муж увлекается рыбалкой, то вы наверняка знаете 1000 и 1 рецепт блюд из речной рыбы. Но пробовали ли вы варить уху из нескольких видов рыбы?

Вкус у такого супа получается более насыщенный и необычный, а на приготовление блюда уходит не более получаса. Теперь я варю уху только по этому рецепту!

Ингредиенты:

  • 5 средних картофелин
  • 3 маленькие щуки
  • 3 речных окуня
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 морковь
  • петрушка
  • укроп
  • зеленый лук
  • 3-4 лавровых листа
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите овощи.

2. Лук нарежьте кубиками, картофель – соломкой, морковь натрите на крупной терке.

3. Вскипятите воду и опустите в нее овощи, посолите и варите почти до готовности.

4. Очистите рыбу от чешуи и внутренности, головы отрезать не нужно.

5. Положите рыбу в кастрюлю к овощам, варите в течение 5 минут.

6. Добавьте в уху измельченную зелень и лавровый лист.

7. Посолите, поперчите и варить суп еще 2 минуты.

8. Дайте ухе настояться 10 минут.

9. Подавайте на стол горячей с ломтиком ржаного хлеба.

Приятного аппетита!

Читайте также

wclub.ru: суп с красной рыбой
Еда
Суп с красной рыбой

Первые блюда полезны для пищеварительной системы, а рыбный суп и вовсе принесет организму двойную пользу. Приготовьте его...

jonson:
Быстро + Вкусно
Уха из налима всеми любима

Хороша у костра уха рыбацкая! Пытаешься повторить ее дома – все не то. Это как приготовленное в деревенской печи знакомое...

Lizard:
Быстро + Вкусно
Секреты ухи по-домашнему

Если вам крупно повезло и ваш муж заядлый рыболов, то вы, как хорошая хозяйка, просто обязаны знать хотя бы один рецепт...

ru.depositphotos.com/ grafvision: лещ
Быстро + Вкусно
5 рецептов рыбных блюд

Как часто вы готовите рыбу? Лучше и полезнее всего подавать ее на стол 2-3 раза в неделю. Однако чаще всего фантазия...

comments powered by HyperComments

Популярные статьи

Сегодня читают

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

ru.depositphotos.com/OlegDoroshenko: Фаршированный карп
Еда
Сочная фаршированная рыба – простое в приготовлении блюдо

Я обожаю готовить и хочу поделиться с вами моим любимым рецептом очень вкусного фаршированного карпа.

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.

Copyright © ООО «Издательский дом «Толока». Все права защищены.