• Актуальное
  • Новое

Шоколадные кексы с кабачком – оригинальный десерт на скорую руку

Екатерина Хорошилова | 5.08.2015 | eye 344
Екатерина Хорошилова 5.08.2015 eye 344
кексы с кабачком
  • подготовка:

    30 минут
  • приготовление:

    20 минут
  • итоговое время:

    50 минут
  • количество порций:

    4

Если не знаете, что приготовить из кабачка, испеките эти уникальные кексы.

Шоколадно-кабачковые кексы непременно придутся по душе как детям, так и взрослым членам вашей семьи. Овощная мякоть делает десерт нежным и сладким, но не приторным. Да и готовить его – одно удовольствие! Немногим более получаса – и вкусные кексы у вас на столе.

Ингредиенты:

  • 0,5 небольшого кабачка
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 3/4 стакана овсяных хлопьев
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 0,5 стакана какао-порошка
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста

Приготовление:

1. Кабачок очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками, посыпьте 1-2 ст.л. сахара, положите в дуршлаг и оставьте на 30 минут, чтобы стек сок.

2. Смешайте яйца, масло и кефир, всыпьте все сухие компоненты, замесите тесто.

3. В последнюю очередь добавьте кабачки.

4. Формочки для кексов смажьте растительным маслом и заполните тестом на 3/4.

5. Выпекайте при 200 градусах 20-25 минут. Проверьте готовность теста с помощью зубочистки или спички.

6. Подавайте на стол с молоком или чаем.

Приятного аппетита!

Читайте также

http://ru.depositphotos.com/: кабачковый торт
Еда
Легкий кабачковый торт с начинкой из овощей и сыра

Простой рецепт вкусного и нежного торта из кабачков, который можно подать и в качестве закуски, и как основное блюдо.

galen-9.com: кабачки
Еда
Кабачок – кулинарный универсал (+3 рецепта)

Выясняем, как выбирать, хранить и готовить кабачки.

mundopastel.com.ar: штрудель
Быстро + Вкусно
2 рецепта штруделя – классический и «ленивый»

Приготовить штрудель по классическому рецепту не так уж и сложно. Главное – строго соблюдать определенные правила работы...

yanaem.ru: рулет с сухофруктами
Еда
Рулет с сухофруктами – полезное и вкусное лакомство к чаю

Простой в приготовлении домашний десерт придется по вкусу взрослым и детям!

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.