• Актуальное
  • Новое

Легкий кабачковый торт с начинкой из овощей и сыра

Марина Ворсобина | 24.07.2015 | eye 14856
Марина Ворсобина 24.07.2015 eye 14856
кабачковый торт
  • подготовка:

    30 минут + 1 час на пропитку
  • приготовление:

    45 минут
  • итоговое время:

    2 часа 15 минут
  • количество порций:

    4 порции

Простой рецепт вкусного и нежного торта из кабачков, который можно подать и в качестве закуски, и как основное блюдо.

Кабачковый торт – идеальное летнее блюдо, хотя, благодаря ассортименту наших супермаркетов, его можно готовить в любое время года.

Если вам приелись традиционные способы приготовления кабачков, например, оладьи или жареные ломтики, приготовьте этот оригинальный, но в то же время очень простой и вкусный тортик с сырно-овощной начинкой.

Ингредиенты:

  • 2 маленьких кабачка или 1 среднего размера
  • 2-3 средних моркови
  • 1 луковица
  • 1-2 яйца
  • 5 столовых ложек муки
  • 2-3 столовых ложки майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 столовых ложки растительного масла
  • Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем.
  2. Добавляем муку, соль, яйца и замешиваем тесто.
  3. Натираем на терке морковь, нарезаем лук.
  4. Обжариваем на растительном масле лук вместе с морковью.
  5. К получившейся зажарке добавляем тертый на крупной терке сыр, давленый чеснок, майонез, зелень. Перемешиваем начинку.
  6. Разогреваем сковородку, тонким слоем распределяем тесто и жарим блинчики с обеих сторон до зарумянивания.
  7. Собираем торт: промазываем каждый слой начинкой из овощей и сыра.
  8. Ставим кабачковый торт в холодильник минимум на час для пропитки.

Нежнейший торт из кабачков готов, приятного аппетита!

Читайте также

depositphotos/: овощная лазанья
Быстро + Вкусно
4 кулинарных вариации на тему «Лазанья»

Поисковик в Интернете на запрос слова «лазанья» предлагает более 100 рецептов этого блюда. Чем же так уникально это...

wclub.ru: соломка из кабачков
Еда
Соломка из кабачков в панировке

Вкусная хрустящая закуска готовится всего за 10 минут!

depositphotos/: оладьи
Быстро + Вкусно
Оладьи для любимых внуков – 5 рецептов с фото

Наверное, для детей нет ничего вкуснее бабушкиных оладий и блинчиков. Я сама часто вспоминаю, какими они в были в моем...

galen-9.com: кабачки
Еда
Кабачок – кулинарный универсал (+3 рецепта)

Выясняем, как выбирать, хранить и готовить кабачки.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.