• Актуальное
  • Новое

Варенье из абрикосов с ядрами

Анна Курзаева | 9.07.2015 | eye 399
Анна Курзаева 9.07.2015 eye 399
абрикосовое варенье
  • подготовка:

    30 минут
  • приготовление:

    15 минут
  • итоговое время:

    45 минут + 24 часа на остывание

Баночка домашнего абрикосового варенья, открытая вьюжной зимой, обязательно вернет вас в лето!

Абрикосовое варенье – поистине уникально! Оно обладает достаточной сладостью, но в тоже время освежает легкой кислинкой. А если оно сварено с добавлением ядер косточек, то вкус варенья становится еще более насыщенным и многогранным.

Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому вы без проблем сможете приготовить это вкусное янтарное варенье дома.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм абрикосов
  • 800 граммов сахара
  • 1/5 стакана воды

Приготовление:

1. В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду, сварите сироп.

2. Абрикосы вымойте, разрежьте пополам вдоль бороздки, достаньте косточки.

3. Абрикосы сложите в кастрюлю.

4. Косточки прокалите в духовке на противне, остудите, расколите, достаньте ядра, всыпьте их к абрикосам.

5. Отставьте на 5-6 часов.

6. На малом огне доведите варенье до кипения, прокипятите 2-3 минуты, отставьте на 5-6 часов.

7. Варите варенье в 3 приема, повторяя вышеописанные действия.

8. В последний прием кипятите варенье 2 минуты, разлейте в стерилизованные банки, закатайте.

9. Храните в прохладном месте.

10. Подавайте на стол с чаем, с блинами и оладьями, бутербродами, печеньем.

Приятного аппетита!

Читайте также

ru.depositphotos.com/: клубничное варенье
Быстро + Вкусно
5 проверенных рецептов варенья из клубники и земляники

Запасливые хозяйки хотят сохранить все полезные витамины из первых ягод на приусадебном участке, поэтому варят варенье на...

pixabay/condesign: клубничный джем
Быстро + Вкусно
Варенье – делаем сладкие заготовки (7 рецептов с фото)

Летом у меня всегда ягодное настроение. Кажется, мне никогда не наскучит делать варенье из всевозможных ягод и фруктов, а...

: Мандарины 2
Идеи
Мандарины – варим вкусное варенье

Новый год устойчиво ассоциируется у нас с несколькими деталями: елкой, оливье и мандаринами. Именно этот фрукт стал...

ru.depositphotos.com/ Pakhnyushchyy: сухофрукты
Здоровье + Диеты
Сухофрукты – кладезь витаминов

В любую пору года, вне зависимости от того, какие овощи и фрукты есть на прилавках магазинов, нам всегда доступны...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.