• Актуальное
  • Новое

Нежная запеканка с овощами и ветчиной

Марина Шевчук | 30.06.2015 | eye 1497
Марина Шевчук 30.06.2015 eye 1497
запеканка из кабачков
  • подготовка:

    20 минут
  • приготовление:

    50 минут
  • итоговое время:

    1 час 10 минут
  • количество порций:

    4

Запеканка, приготовленная по нашему рецепту, получается очень сочной и сытной.

Летом овощи становятся основой рациона для многих из нас. Чтобы они не надоели слишком быстро, нужно экспериментировать с новыми или необычными блюдами. Мы предлагаем приготовить запеканку, ингредиенты для которой найдутся на любой кухне.

Экономичное и простое в приготовлении блюдо наверняка придется по вкусу вам и вашей семье!

Ингредиенты:

  • 4 небольших кабачка
  • 1 средняя луковица
  • 2 помидора
  • 3 ломтика ветчины
  • 0,5 стакана вареного риса
  • зубчик чеснока
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. натертого сыра
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. рубленой петрушки
  • 2 ч.л. измельченного тимьяна
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите, обжарьте на растительном масле 5 минут.

2. Добавьте нарезанную ветчину, жарьте еще 2 минуты.

3. Кабачки натрите на терке, всыпьте к луку, чесноку и ветчине, жарьте, помешивая, пока не выпарится жидкость.

4. С помидоров снимите кожицу, мякоть измельчите.

5. Смешайте все компоненты, оставив 2 ст.л. сыра.

6. Выложите в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой духовке 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

restbee.ru: картофельная запеканка
Еда
Полезная картофельно-овощная запеканка

Отличное блюдо для легкого летнего завтрака или ужина.

ru.depositphotos.com /  Rawlik :  творожная запеканка
Материнство
Самые вкусные и простые рецепты запеканок для детей

Они бывают разными – творожными, овощными, рисовыми... Я говорю о запеканках. Предлагаю варианты, которые я постоянно...

ru.depositphotos.com/ belchonock: творожная запеканка
Кормим
5 лучших рецептов творожных запеканок

Творог является незаменимым продуктом в меню малыша, а творожная запеканка – любимое лакомство детей всех возрастов. Мы...

livejournal.com: творожная запеканка зебра
Еда
Творожная запеканка «Зебра» – вкусный завтрак в микроволновке

Порадуйте себя красивым, вкусным и полезным завтраком, приготовленным по нашему рецепту.

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.