• Актуальное
  • Новое

Сочные котлеты из телятины

Елена Дворцова | 24.06.2015 | eye 1067
Елена Дворцова 24.06.2015 eye 1067
котлеты из телятины
  • подготовка:

    20 минут
  • приготовление:

    30 минут
  • итоговое время:

    50 минут
  • количество порций:

    4

Вкусные и низкокалорийные котлеты непременно придутся по вкусу вам и вашим близким!

Телятина считается одним из наиболее диетических и в то же время нежных видов мяса. Котлеты, приготовленные из такого продукта, порадуют приятным вкусом, удивительной мягкостью и сочностью,  но при этом не приведут к появлению лишних килограммов.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм телятины
  • 2 небольшие луковицы
  • около 1 стакана овсяных хлопьев
  • сливочное и растительное масло
  • панировочные сухари
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вместе с луком пропустите через мясорубку.

2. Если овсяные хлопья крупные, измельчите их, добавьте в фарш.

3. Подсыпайте хлопья постепенно, чтобы получилась масса, из которой удобно формовать котлеты.

4. Посолите, поперчите фарш по вкусу.

5. Подождите, чтобы хлопья впитали жидкость, если нужно, подсыпьте еще.

6. Сформуйте котлеты, в середину каждой положите кусочек сливочного масла.

7. Обваляйте в сухарях со всех сторон.

8. Обжарьте в разогретой сковороде на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны.

9. Выложите котлеты на бумажное полотенце и дайте жиру стечь.

10. Подавайте на стол с любым гарниром или свежими овощами.

Вместо телятины можно использовать говядину.

Приятного аппетита!

Читайте также

http://ru.depositphotos.com/:
Кормим
Жарим, варим или парим?

Готовя еду малышам, мамы всегда выбирают такие рецепты, которые позволяют сохранить полезные свойства ингредиентов. Какой...

appetitno.com: куриные котлеты во фритюре
Еда
Куриные котлеты в аэрофритюрнице – быстро, просто, вкусно

Если у вас есть такой прибор, как аэрофритюрница, готовить – одно удовольствие. Попробуйте сделать куриные котлеты по...

depositphotos/AChubykin: мужчина кушает
Быстро + Вкусно
Рецепты мясных блюд, чтобы накормить прожорливого мужа

Мужчины, как известно, не любят питаться травкой, им мясо подавай! А что делать, когда коронные мясные блюда приелись и...

: Готовим котлету по-киевски
Еда
Котлета по-киевски

Еще 20-40 лет назад ни один званый обед или ужин не обходился без котлеты по-киевски. Это было представительское блюдо,...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.