• Актуальное
  • Новое

Картофель «По-домашнему» – делаем оригинальный гарнир

Жанна Пыльская | 21.05.2015 | eye 7735
Жанна Пыльская 21.05.2015 eye 7735
картофель по-домашнему
  • подготовка:

    20 минут
  • приготовление:

    70 минут
  • итоговое время:

    1 час 30 минут
  • количество порций:

    4

Приготовьте ароматный картофель, который отлично подойдет к мясу и рыбе.

Если отварная, запеченная, жареная картошка и пюре вам надоели, побалуйте себя нежным и ароматным картофелем «по-деревенски». Нежный сырно-чесночный соус придаст блюду неповторимый вкус.

Картофель можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, а также есть как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • 8 картофелин среднего размера
  • крупный пучок укропа
  • 150 граммов майонеза
  • 150 граммов тертого сыра
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха (порошок)
  • морская соль – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель тщательно вымойте со щеткой, заверните каждый клубень в фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа (наблюдайте за готовностью).

2. Тем временем приготовьте соус: в блендере смешайте майонез, масло, рубленый чеснок и мускатный орех, посолите.

3. Готовый картофель разверните, разрежьте вдоль пополам.

4. В каждой половинке вырежьте небольшое углубление, заполните соусом.

5. Нафаршированные половинки (по 2 шт.) уложите срезом вверх на фольгу, в которой готовили, посыпьте натертым сыром.

6. Запекайте в духовке 10 минут, чтобы сыр расплавился.

7. При подаче щедро посыпьте рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Читайте также

gotovvkusno.ru: картофельно-сырное суфле
Еда
Картофельно-сырное суфле - необычный и вкусный гарнир

Если вам надоели традиционные гарниры, приготовьте нежное суфле по нашему рецепту.

: Готовим картофельную бабку в горшочке
Еда
Картофельная бабка в горшочке

После драников картофельная бабка – одно из самых популярных блюд белорусской кухни. Говорят, что история этого блюда куда...

stalic.livejournal.com: люля кебаб с картошкой
Еда
Люля-кебаб из картофеля и сала – отличное блюдо для пикника

Разнообразьте свое меню для выезда на природу вкусным и сытным блюдом.

safewithdrsandraelhajj.com: опасные продукты
Здоровье
5 продуктов питания, которые нас убивают

Ни в коем случае не ешьте это!

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.