397
397
подготовка:
30 минутприготовление:
60-90 минутитоговое время:
90-120 минутколичество порций:
4Продолжаем придумывать праздничное меню. В такой день без сладкого точно не обойтись!
Мы с вами уже решили, что на День святого Валентина приготовим салат с афродизиаками, ароматный жюльен и потрясающее мясо по-сицилийски. Дело за малым – выбрать достойное завершение праздничного ужина.
Предлагаем вашему вниманию потрясающе нежный десерт из меренг.
Для меренг:
Для крема:
Приготовление:
1. Белки взбейте с солью в крепкую пену, добавьте ванилин.
2. Не переставая взбивать, по 1 ст.л. добавляйте сахарную пудру, затем – лимонный сок (уксус) и свекольный сок.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов.
4. На застеленный пергаментом противень с помощью кондитерского шприца отсадите белковую массу в виде небольших конусов.
5. Температуру духовки уменьшите до 100 градусов и выпекайте меренги 1-1,5 часа.
6. Приготовьте крем: взбейте сгущенку с маслом.
7. Остудите меренги и выложите их горкой на блюдо, каждый слой поливая кремом.
8. Готовый торт можно украсить белым и черным растопленным шоколадом, конфетами или декоративными цветами из пастилы.
Приятного аппетита!
День святого Валентина – подходящий день для признаний в любви, романтических сюрпризов и необычных свиданий. В этот день...
Любая девушка заслуживает заботливого и любящего мужчины рядом. Того единственного, который скачает новую серию твоего...
Кинематограф не раз спасал нас от хандры – спасет и от нехватки любви. Мы подготовили курс лечения из 11 лучших фильмов о...
Ломаете голову, как удивить любимого человека? Мы собрали оригинальные, простые в исполнении идеи валентинок, которые...