• Актуальное
  • Новое

Нежный торт ко Дню всех влюбленных

Мария Савенкова | 11.02.2015 | eye 388
Мария Савенкова 11.02.2015 eye 388
торт на 14 февраля
  • подготовка:

    30 минут
  • приготовление:

    60-90 минут
  • итоговое время:

    90-120 минут
  • количество порций:

    4

Продолжаем придумывать праздничное меню. В такой день без сладкого точно не обойтись!

Мы с вами уже решили, что на День святого Валентина приготовим салат с афродизиаками, ароматный жюльен и потрясающее мясо по-сицилийски. Дело за малым – выбрать достойное завершение праздничного ужина.

Предлагаем вашему вниманию потрясающе нежный  десерт из меренг.

Торт «Сама нежность»

Для меренг:

  • 2 яичных белка
  • неполный стакан сахарной пудры
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. лимонного сока или винного уксуса
  • 1 ст.л. свекольного сока
  • ванилин на кончике ножа

Для крема:

  • 1/3 банки сгущенного молока
  • 50 граммов сливочного масла

Приготовление:

1. Белки взбейте с солью в крепкую пену, добавьте ванилин.

2. Не переставая взбивать, по 1 ст.л. добавляйте сахарную пудру, затем – лимонный сок (уксус) и свекольный сок.

3. Разогрейте духовку до 150 градусов.

4. На застеленный пергаментом противень с помощью кондитерского шприца отсадите белковую массу в виде небольших конусов.

5. Температуру духовки уменьшите до 100 градусов и выпекайте меренги 1-1,5 часа.

6. Приготовьте крем: взбейте сгущенку с маслом.

7. Остудите меренги и выложите их горкой на блюдо, каждый слой поливая кремом.

8. Готовый торт можно украсить белым и черным растопленным шоколадом, конфетами или декоративными цветами из пастилы.

Приятного аппетита!

Читайте также

Tiplyashina:
Отдых
Празднуем 14 февраля – 5 простых вариантов

День святого Валентина – подходящий день для признаний в любви, романтических сюрпризов и необычных свиданий. В этот день...

mast3r:
Отношения
Романтичные мелочи, о которых мечтает каждая девушка

Любая девушка заслуживает заботливого и любящего мужчины рядом. Того единственного, который скачает новую серию твоего...

: Фильмы о любви
Отдых
11 лучших фильмов о любви во всех ее проявлениях

Кинематограф не раз спасал нас от хандры – спасет и от нехватки любви. Мы подготовили курс лечения из 11 лучших фильмов о...

: Валентинки своими руками
Образ жизни
Необычные валентинки своими руками

Ломаете голову, как удивить любимого человека? Мы собрали оригинальные, простые в исполнении идеи валентинок, которые...

Сегодня читают

:
Красота
Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной...

http://www.mebel.ru/: Дизайн интерьера
Дом
Как избежать ошибок в обустройстве квартиры: советы дизайнеров

Рассказываем о 9 распространенных ошибках дизайна квартиры и как их избежать.

wclub.ru: Женские туники
Мода и стиль
5 модных фасонов туник и как их носить

Все, что вам нужно знать о модных туниках и как их носить в зависимости от особенностей фигуры.

ru.depositphotos.com/CandyBoxImages: Женщина смотрит на обручальное кольцо
Отношения
Как наладить отношения с мужем: 3 совета от психолога

В семейных отношениях неплохо учесть опыт тех, кто мудрее. Давайте прислушаемся к советам профессионального психолога,...

pinterest.com: Спальня
Дом
Выбираем идеальные цвета для спальни

Каким цветом раскрасить спальню, чтобы видеть самые сладкие и беззаботные сны?

picsfab.com: пасхальный кулич

Проверенный рецепт пасхального кулича

Анна Крачек

Праздничный стол невозможно представить без одного из главных пасхальных блюд – кулича. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы его испечь.

hochu.ua: творожная пасха

Готовим классическую творожную пасху

Виктория Лисицкая

Без сладкой творожной пасхи невозможно представить себе Светлое Христово Воскресенье. Мы научим вас готовить праздничное блюдо.

findfood.ru: калач

Миндальный калач на Пасху

Людмила Фролова

Предлагаем вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с миндалем.

ru.depositphotos.com/racorn: Женщина загорает на пляже

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

ru.depositphotos.com/KaniraKamali: Женщина с красивой зоной декольте

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

ru.depositphotos.com/ elenathewise: девочка читает книгу

Как подготовить ребенка к школе после каникул?

Вера Прохорчук

После летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.

pinterest.com: Отпуск

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

pinterest.com: Жара в офисе

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

: отдых семейных пар

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.